Kuvertpris: 6 kr.
Brændte mandler | | |
 | Bring mandler, flormelis og vand i kog i en pande. Lad det simre ved jævn varme, indtil vandet er fordampet, og flormelissen ligner en tør, grynet masse. Rør jævnligt, indtil den begynder at smelte, og hæld herefter ... |
312 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 7 g, K: 43 g
1.869 Kcal (393 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Den bedste rødkål | | |
 | Snit rødkål og æble i passende små stykker.
Smelt gåsefedt (andefedt kan bruges i stedet) i en stor gryde.
Sauter rødkål og æble i fedtet nogle minutter under omrøring.
Tilsæt eddike, saft og ... |
108 Kcal pr. kuvert
F: 5 g, P: 1 g, K: 16 g
861 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr.
Engelsk julekage | | |
 | Riv citron- og appelsinskallen fint, og pres herefter saften ud af begge. Hak svesker og abrikoser groft. Kom det i en skål sammen med sultana rosiner, rosiner og whisky, og lad det trække natten over.
|
390 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 5 g, K: 60 g
3.900 Kcal (292 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 55 kr.
Farseret kalkun | | |
 | Tænd ovnen på 160º C varmluft/ 180º C alm. ovn.
Hak løget. Smelt cirka en tredjedel af smørret på en pande, lad det bruse af, og steg det hakkede løg ved jævn varme i fem minutter.
|
1.334 Kcal pr. kuvert
F: 60 g, P: 187 g, K: 10 g
8.001 Kcal (137 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,73 kr.
Fedtfri pebernødder | | |
 | Pisk sukker og æg i ca. 10 minutter. Tilsæt resten af ingredienserne og ælt dejen godt.
Rul dejen til 45 små kugler (45 kugler = 1 anvendt æg), og sæt dem på en plade med bagepapir. 45 ... |
103 Kcal pr. kuvert
F: 1 g, P: 2 g, K: 22 g
1.027 Kcal (339 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,03 kr.
Flade pebernødder med hvid peber | | |
 | Kom mel, margarine, sukker, vanillesukker og hvid peber i en skål. Ælt det sammen til en dej. Der kan evt. tilsættes et par spsk. vand for at få dejen til at hænge bedre sammen. Stil dejen på køl ca. 20 minutter, så er den lettere at ... |
21 Kcal pr. stk.
F: 1 g, P: 0 g, K: 3 g
5.139 Kcal (464 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Flæskesteg med kartofler og sovs | | |
 | Rids fedtet på flæskestegen helt ned til kødet med 1 ½ cm. mellemrum, undgå at ridse ned i selve kødet. Gnid sværen ind i rigeligt med groft salt, og sørg for at der kommer salt ned mellem alle sværene. Læg ... |
1.278 Kcal pr. kuvert
F: 72 g, P: 82 g, K: 81 g
5.113 Kcal (136 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr.
Gammeldags æbleskiver | | |
 | Bland mel, salt, sukker, kardemomme, natron og reven appelsinkal sammen i en skål.
Pisk æggeblommer og kærnemælk sammen og rør det i melet. Tilsæt olie og lidt ... |
503 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 15 g, K: 75 g
2.014 Kcal (193 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr.
Gåsesteg | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 220º C alm. ovn.
Fjern posen med indmad og hals samt flommefedtet, som ligger inde i gåsen. Skyld gåsen indvendigt og udvendigt, og dup den tør med ... |
391 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 40 g, K: 1 g
2.349 Kcal (144 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Hjemmelavede syltede rødbeder med æbleeddike | | |
 | Vask rødbederne grundigt og kog dem i en gryde vand tilsat salt. Kogetid er 45-60 minutter.
Skyl sylteglasset (eller andet glas med tætsluttende låg) i atamonopløsning (2 tsk. atamon til 1 dl. varmt ... |
93 Kcal pr. kuvert
F: 0 g, P: 1 g, K: 22 g
1.859 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|