Kuvertpris: 19 kr.
Hjemmelavet rugbrød med ristede mandler | | |
 | Kog [1] dl vand, og hæld over frøene. Lad dem trække mindst en time, fx. natten over.
Kog vand, og hæld over mandlerne. Smut dem, og hak dem. Rist dem derefter på en tør varm ... |
2.193 Kcal pr. stk.
F: 41 g, P: 62 g, K: 421 g
4.386 Kcal (252 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Hjemmebagte speltboller med græskakerner | | |
 | Smelt smørret i en gryde, men uden at det bruner (eller i mikroovnen).
Lun vand og mælk i en gryde.
Kom gær i en stor skål, bræk det i mindre ... |
291 Kcal pr. stk.
F: 7 g, P: 10 g, K: 47 g
2.909 Kcal (223 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Hvide Italienere - hjemmebagt brød | | |
 | Smuldr gær i en skål, og kom vand og salt ved. Rør til gæren er opløst. Tilsæt A38 og olivenolie, og rør det godt sammen. Kom mel i skålen, og rør det godt sammen. Gem ca. [200] g mel til senere. Stil dejen til hævning et ... |
1.413 Kcal pr. stk.
F: 14 g, P: 38 g, K: 287 g
5.653 Kcal (231 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Høns i tomat og champignons med ris | | |
 | Pil løg og hak fint. Skræl gulerod, og skær i mindre tern. Skær tomat i små tern.
Rens kyllingen, og skær eller klip den ud i passende stykker.
Svits kyllingestykkerne i smør, til skindet ... |
680 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 40 g, K: 79 g
2.722 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Hakkebøf med bløde løg på kartoffelmos med rødbede | | |
 | Skræl og skær kartoffel og rødbede i tern. Kog disse møre i usaltet vand. Lige før anretning moses disse med olie og smages til med salt og peber.
Skær løget i ultrafine skiver og steg ... |
626 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 38 g, K: 66 g
626 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr.
Hjemmerørt fiskefrikadellefars med torskerogn | | |
 | Bland tun med torskerogn, æg, hvedemel, salt og peber i en skål. Rør det godt sammen.
Form farsen til frikadeller, og steg dem på en pande i rapsolie, til de er gyldne, ca.10 minutter på hver side. |
359 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 36 g, K: 7 g
718 Kcal (162 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Halve kartofler i ovnen | | |
 | Tænd ovnen på 180 grader varmluft eller 200 grader alm. ovn.
Skræl og halverer kartoflerne. Hak rosmarinen fint.
|
264 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 5 g, K: 46 g
1.056 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Hvidløgsbulgur med rejer | | |
 | Hæld bulguren i en sigte, og skyl den godt under den kolde hane. Lad den dryppe af.
Hak løget, og kom det i en gryde sammen med bulgur, vand, boullion og laurbærbladet. Kog bulguren ... |
474 Kcal pr. kuvert
F: 9 g, P: 30 g, K: 73 g
947 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Hjemmelavet rugbrød med surdej | | |
 | Dag 1:
Opløs saltet i [0,75] L. vand. Rør surdejen i. Tilsæt herefter skårne rugkerner, [75] g hørfrø, hvedemel, [150] g rugmel, speltmel og hvidtøl. Rør det godt sammen, og lad det hæve 12-24 timer under et ... |
2.208 Kcal pr. stk.
F: 37 g, P: 69 g, K: 428 g
4.417 Kcal (186 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr.
Humus | | |
 | Hæld væden fra kikærterne. Kom kikærter, olivenolie og presset hvidløg i en blender/minihakker, og blend til det har en cremet konsistens.
Smag til med citronsaft, salt og peber. Stil på køl, til den skal serveres. ... |
266 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 9 g, K: 42 g
1.066 Kcal (168 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|