Kuvertpris: 10 kr.
Amagergryde med kål og kartofler | | |
 | Pil og hak løg. Skræl og skær kartofler i skiver. Skræl gulerødder, og riv dem. Skær hvidkål i fine strimler.
Varm olien i en gryde, og svits løget sammen med karry og oksekød. Tilsæt kartofler, hvidkål, vand, ... |
366 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 19 g, K: 52 g
1.463 Kcal (66 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr.
Børnenes yndlingskyllingefad med ris | | |
 | Kog kyllingebrysterne i ca. 15 minutter i vand, tilsat salt/peberkorn og hønseboullion.
Tag af varmen, og lad kyllingen trække i vandet i 15 minutter.
Rist imens baconen sprødt ... |
2.069 Kcal pr. kuvert
F: 155 g, P: 72 g, K: 104 g
4.138 Kcal (302 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Rillettes de Canard / Fransk andesylte | | |
 | Del anden i 6-8 grove stykker, skær evt. noget af skindet og fedtet af, og smid det ud. Kom andestykkerne i en gryde med 2 liter vand og bring det i kog.
Pil løg og hak det groft. Pluk persille.
|
83 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 6 g, K: 1 g
1.246 Kcal (120 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr.
Stegte sild i eddike | | |
 | Skyl sildefileterne, og dup dem med et stykke køkkenrulle, indtil de næsten er tørre. Bland rugmel med salt og peber, vend sildefileterne heri, og fold dem herefter sammen på langs. Smelt smørret i en stegepande, og steg ... |
412 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 16 g, K: 53 g
2.470 Kcal (176 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 68 kr.
Oksekøds simremad med mos | 9,0 Point (3) | |
 | Pil løg, og skær løg og gulerødder i rustikke stykker. Pil hvidløgsfed og skær dem i skiver. Skær bladselleri i tynde skiver og rens champignoner.
Skær kødet i mindre tern. Brun kødet i olien med ... |
965 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 57 g, K: 96 g
3.858 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr.
Laks i krydderlage | | |
 | Skræl og kog kartoflerne til de er møre.
Kog vandet op med eddike, salt, sukker, estragon og peberkorn i en bred gryde eller pande.
Skær rødløg og fennikel i ... |
720 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 38 g, K: 94 g
2.879 Kcal (67 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Syltede rødløg | | |
 | Kog en lage af eddike, vand, sukker, laurbærblade, salt, peberkorn og gule sennepsfrø.
Pil rødløgene og og del dem i halve, skær dem i relativ tynde skiver og fyld disse på helt rene og skoldede glas - løgene ... |
35 Kcal pr. kuvert
F: 0 g, P: 1 g, K: 8 g
422 Kcal (48 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr.
Labskovs med søde kartofler | | |
 | Hak løg og svits sammen med kød i en gryde med rapsolie. Tilsæt vand, laubærblade, peberkorn og timian. Lad det koge i ca. 1 time.
Skræl de søde kartofler, og skær dem i ... |
636 Kcal pr. kuvert
F: 34 g, P: 34 g, K: 54 g
2.542 Kcal (90 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Boeuf Bourguignon med kartoffelmos | | |
 | Pil løg og skær den i kvarte.
Skær kødet i tern. Svits kødet i en gryde med smør. Tilsæt løg og steg det med. Kom [1] dl vand i gryden, og drys melet over, rør til melet er ... |
687 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 36 g, K: 57 g
2.748 Kcal (110 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Svinemørbrad med salvie og pastagratin | | |
 | Tænd ovnen på 160º C varmluft/180º C alm. ovn.
Fjern sølvsenen på svinemørbraden, hvis den ikke er fjernet. Dup kødet tørt med køkkenrulle.
|
494 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 46 g, K: 45 g
988 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|