Kuvertpris: 28 kr. Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat | | |
| Kødbollerne: Rør det hakkede kød sejt med salt (1½ tsk til 400 g hakket kød). Tilsæt æg, havregryn og [1,5] dl mælk og rør til en lind fars. Juster evt. konsistensen med ekstra havregryn eller mælk.
|
707 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 36 g, K: 86 g 2.826 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Blomkålssuppe med parmesan | | |
| Rens blomkålen, og del den i mindre buketter.
Pil og hak hvidløg fint.
Kog blomkål og hvidløg i vand med bouillonterning ca. 20 minutter.
Blend ... |
234 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 19 g, K: 14 g 702 Kcal (37 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Bagte kartofler med oksekød i chili | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Vask og skrub kartoflerne grundigt. Prik dem med en gaffel, fold sølvpapir rundt om dem, og bag dem i en time i ovnen.
|
403 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 18 g, K: 57 g 1.611 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr. Burger original – med salat, tomater, løg og agurk | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl og skær kartoflen i stave. Gnid disse med olie og krydr med salt og peber. Læg dem på bagepapir og bag dem i ovnen i en halv time.
|
990 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 50 g, K: 106 g 990 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Broccoli- og sukkerærtepuré | | |
| Skær broccoli ud i store bukketer og stilk i mindre stykker. Damp broccoli i en gryde med lidt vand under låg i 10 minutter.
Blend sukkerærter, salt, hvidløg og halvdelen af fløden med en stavblender, mens ... |
51 Kcal pr. kuvert F: 3 g, P: 2 g, K: 5 g 811 Kcal (93 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Burger med guacamole | | |
| Kartoflerne skæres i både eller stave, vendes med olien, og krydres med salt og peber. Bred dem ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i ca. 30 min. ved 200° C til de er møre og tilpas sprøde.
|
679 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 34 g, K: 92 g 2.717 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Bruschetta med hvidløg, tomat og mozzarella | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skær hver skive toastbrød i 4 dele (beregn 1 skive toastbrød pr. person).
Læg brødene på en rist (sæt den evt. over en bradepande med ... |
95 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 3 g, K: 5 g 1.516 Kcal (295 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Baba ganoush (egyptisk aubergine forret) | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn
Prik huller i auberginerne med en gaffel, og bag dem i ovnen i 30 minutter.
Udhul auberginerne, og bland "kødet" sammen med salt og presset ... |
97 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 3 g, K: 12 g 390 Kcal (46 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Bækørreder bagt i folie | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem til de er møre.
Tænd ovnen på 225º C alm. ovn.
Skyl fiskene grundigt, og dup dem tørre med ... |
789 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 56 g, K: 104 g 3.156 Kcal (92 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Bagt hellefisk med tomat, hvidløg og ris | | |
| Pil og hak løg hvidløg. Svits dem klare i olie.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Drys hellefiskefileterne med salt og peber, og læg dem i et smurt ildfast fad. Kom løgblandingen ... |
954 Kcal pr. kuvert F: 45 g, P: 32 g, K: 108 g 3.814 Kcal (198 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|