Kuvertpris: 13 kr.
Oksekødssuppe med revet kartofler | | |
 | Hak løg, hvidløg og skræl kartofler. Riv kartofler groft på et rivejern.
Svits kødet i en gryde, og hæld evt. væde fra. Tilsæt løg og hvidløg, og svits et par minutter. Kom de revne ... |
450 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 29 g, K: 60 g
1.801 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Ovnbagt kalkunbryst i citron med bagekartofler | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Snit overfladen af kalkunbrystet i ca. 1 cm dybe riller. Læg den på en bradepande, eller i et stort ildfast fad.
Bland revet ... |
526 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 39 g, K: 59 g
2.632 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 80 kr.
Oksemørbrad med grønsagsspyd og rødvinssauce | | |
 | Afpuds mørbraden ved at fjerne senerne, og kom mørbraden i en stor frysepose. (Skal kunne lukkes) Lad mørbraden trække i minimum 3 timer.
Rør en marinade af farin, lige dele chilisauce ... |
636 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 48 g, K: 73 g
2.542 Kcal (97 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 63 kr.
Oksebøf på grill med kartofler og tomat | | |
 | Tænd op i grillen. (Eller ovnen på 180º varmluft.)
Skræl kartoflerne, og skær dem i små tern på ca. 1 x1 cm. Kom dem i en foliebakke, Hæld rapsolien udover, og krydr med salt og peber, og kom frisk timian ... |
851 Kcal pr. kuvert
F: 42 g, P: 47 g, K: 74 g
1.702 Kcal (141 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Oksefarsbrød med jordskokmos og savojkål | | |
 | Lav farsbrødet:
Pil løg og ¾-dele af hvidløgsfeddene. Skær chorizopølsen i små stykker. Kør de tre ingredienser til en fin masse i en foodprocessor.
Rør oksekødet sejt med det meste af saltet og tilsæt løg/chorizo ... |
778 Kcal pr. kuvert
F: 33 g, P: 45 g, K: 80 g
3.111 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 25 kr.
Ovnstegt fisk med kartoffel-fad | | |
 | Pil og hak løg og hvidløg. Hak basilikum, og skær tomater i skiver.
Rens og tør fisken. Gnid den med salt og peber, og læg den i et ovnfast fad. Fordel hvidløg, oregano, basilikum og halvdelen af løgene ... |
428 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 21 g, K: 43 g
1.714 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Osso buco med ris | | |
 | Skræl og hak løg og hvidløg. Skær bladselleristilkene i tynde skiver.
Skær med en skarp kniv små snit i den hinde, som løber rundt om kødskiverne. Krydr kødet med salt og peber, og brun det ... |
885 Kcal pr. kuvert
F: 25 g, P: 65 g, K: 93 g
3.538 Kcal (148 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 67 kr.
Oksebøf med smørstegte grønsager og bearnaise | | |
 | Rør en marinade af brun farin, sød chilisauce, teriyaki, vand og presset hvidløg. Kom bøfferne i marinaden, og lad dem marinerer i 3-4 timer, evt. natten over. Prik evt. i bøfferne med en gaffel, således at marinaden kan ... |
1.099 Kcal pr. kuvert
F: 64 g, P: 49 g, K: 86 g
4.397 Kcal (147 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Ovnbagte hakkebøffer med smørbagte rodfrugter | 9,0 Point (2) | |
 | Bagekartofler og grøntsager vaskes. Pastinak og gulerod skrælles.
Skær kartoflerne i store både ca. 6 både pr. kartoffel. Gulerod og pastinak skæres i store stængler.
Hvidløg ... |
726 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 45 g, K: 82 g
1.452 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr.
Ovnbagte rodfrugter med rødbeder og timian | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/ 225º C alm. ovn.
Pil løg og hvidløg, og skær dem i mindre stykker. Skræl persillerod, gulerod, kartoffel og rødbede, og skær dem i små tern. Skær blegselleri i mindre stykker.
|
300 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 7 g, K: 54 g
1.201 Kcal (66 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|