Kuvertpris: 44 kr. Herregårdsbøf med grønne bønner og bearnaise | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, gnid dem med olie, krydr med salt, peber og frisk timian. Gnid kvistene over kartoflerne, og læg derefter osgå de ... |
1.147 Kcal pr. kuvert F: 79 g, P: 50 g, K: 67 g 1.147 Kcal (176 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr. Andebryst med sur-søde peberfrugter | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Skær skindet fra andekødet, og skær kødet i skiver. Gnides med olie og krydres med salt og peber.
Skær løget i ... |
786 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 68 g, K: 68 g 786 Kcal (86 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kulmule dampet med savojkål | | |
 | Skræl aspargeskartofler, og kog dem møre (skal bruges som tilbehør til retten).
Skræl kartoflerne, og skyl porren grundigt, fjern den grønne del af porren. Snit den hvide del af porren ... |
615 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 37 g, K: 85 g 2.462 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Quinoafrikadeller | | |
 | Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g 1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Grøntsagsruller med en frisk kartoffelsalat | | |
 | Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Lad kartoflerne køle af.
Skær aubergine og squash i tynde skiver på langs, og steg dem kort på en pande i halvdelen af olien. Lad dem køle af.
|
491 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 16 g, K: 58 g 981 Kcal (89 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Pulled pork - langtidsstegt nakkefilet (burger) | | |
 | Rør brun farin, paprika, sort peber, salt, cayennepeber, spidskommen og chili sammen i en skål, det kaldes "rub". Tag 1/3 af rubben og gem den til senere, da den skal bruges til barbecue sauce.
Puds ... |
1.200 Kcal pr. kuvert F: 65 g, P: 79 g, K: 79 g 9.599 Kcal (164 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Helstegt kylling med hasselbackkartofler | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Bland olie, hvidvinseddike, rosmarin, timian, salt og peber sammen, og pensl kyllingen med olien. Stil den i en passende bradepande, og steg den i ovnen ... |
917 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 38 g, K: 71 g 3.667 Kcal (113 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Broccolisalt med skinke og rødløg | | |
 | Skyl og del broccolien i små buketter. Pil rødløg og skær i små tern.
Rør mayonnaisen med eddike, og smag til med sødemiddel, salt og peber.
Skær skinken i små tern. Bland skinke, ... |
328 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 20 g, K: 12 g 328 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Pæresalat med blåskimmelost og valnødder | | |
 | Skræl pæren, fjern kernehuset, og skær den i seks både.
I en pande smeltes smørret. Tilsæt eddike, honning og pære, og steg pærebådene i et par minutter, indtil de er karamelliseret på ... |
601 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 11 g, K: 35 g 1.201 Kcal (264 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Hakkebøffer med sauce og håndskårne fritter | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i stænger til pommes frites. Kom dem på en bageplade med bagepapir, og vend dem med olie og salt.
Kom oksekød i en skål, tilsæt finthakket rosmarin, ... |
640 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 43 g, K: 58 g 1.280 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|