Gammeldags revelsben med hvidkålssalat | | |
 | Rids spæklaget i tern. Krydr kødet med salt, peber og evt. timian. Læg stanniol i bunden af bradepanden. Læg kødet på risten. Sæt bradepanden midt i en kold ovn. Tænd ovnen på 180º C og steg kødet i ca. 1¾ time, til det er ... |
1.081 Kcal pr. kuvert
F: 89 g, P: 46 g, K: 31 g
4.325 Kcal (244 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Grøn linsesalat med feta og squash | | |
 | Skyl linserne under rindende vand, eventuelle urenheder sorteres fra. Kog linserne i rigeligt vand tilsat salt i ca. 20 minutter.
Giv bønnerne et kort opkog, og lad dem køle af.
Skær ... |
503 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 31 g, K: 59 g
1.006 Kcal (123 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Grillet brosme på rosmarinspyd | | |
 | Skur kartoflerne. Halvér dem på langs, skær et kryds i midten, og læg dem i en bradepande. Pensl med 1/5 af olivenolien, og drys med salt, peber og oregano.
Bag kartoflerne 30 min. ved ... |
673 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 40 g, K: 85 g
2.694 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr.
Pulled pork - langtidsstegt nakkefilet (burger) | | |
 | Rør brun farin, paprika, sort peber, salt, cayennepeber, spidskommen og chili sammen i en skål, det kaldes "rub". Tag 1/3 af rubben og gem den til senere, da den skal bruges til barbecue sauce.
Puds ... |
1.200 Kcal pr. kuvert
F: 65 g, P: 79 g, K: 79 g
9.599 Kcal (164 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr.
Flæskestegssandwich med bagte rødbeder og æblemayo | | |
 | Steg flæskestegen:
Dup stegen tør med køkkenrulle. Rids sværen, kun lige ned til kødoverfladen, og gnub det meste af saltet godt ind i svær og kød. Krydr med friskkværnet peber og stop rosmarin ned imellem udvalgte svær.
|
849 Kcal pr. kuvert
F: 51 g, P: 35 g, K: 68 g
3.396 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Dybtstegt laks med nudler | | |
 | Fjern skind og ben fra laksen, og skær den i mindre stykker ca. 2x2 cm.
Rør mel, bagepulver, cayennepeber, salt og kommenfrø sammen i en skål. Tilsæt æg og øl, og rør til dejen er ... |
710 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 26 g, K: 63 g
2.839 Kcal (193 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr.
Laks med sprød bønnesalat | | |
 | Hæld kidneybønnerne op i en sigte, skyl dem i koldt vand, og lad dem dryppe af.
Skær peberfrugterne i små tern.
Skær løget i tynde både.
|
529 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 35 g, K: 52 g
2.115 Kcal (140 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr.
Rødkålsgryde med pølser og peberfrugt | | |
 | Svits bacon næsten sprødt på en pande, og hæld fedtet fra.
Snit kålen på tværs i tynde strimler. Skræl æblerne, tag kernehusene ud og skær dem i skiver. Pil løgene og skær også dem i skiver. Snit peberfrugt i ... |
791 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 32 g, K: 83 g
3.164 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr.
Dampede fiskeruller med hollandaise og bønner | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul fiskefileterne med skyllede spinatblade indeni, fastgør dem med små træspyd, og læg dem i et ildfast fad. Dryp med lidt ... |
519 Kcal pr. kuvert
F: 39 g, P: 30 g, K: 17 g
519 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr.
Cæsar salat med bacon | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Riv brødet i mindre stykker, og vend det sammen med halvdelen af saltet og peberet samt [2] spsk. af olien. Fordel på en ... |
414 Kcal pr. kuvert
F: 35 g, P: 13 g, K: 14 g
1.656 Kcal (259 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|