Kuvertpris: 24 kr. Stærk tomatsuppe med ost og croutons | | |
| Pil og hak rødløg og hvidløg fint. Svits det i en gryde med olie.
Skær peberfrugt i tern og kom det i gryden sammen med hakkede tomater, bouillon, hakket chili (ca. en kvart uden kerner ... |
364 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 11 g, K: 43 g 364 Kcal (73 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr. Herregårdsbøf med grønne bønner og bearnaise | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skrub kartoflerne, gnid dem med olie, krydr med salt, peber og frisk timian. Gnid kvistene over kartoflerne, og læg derefter osgå de ... |
1.147 Kcal pr. kuvert F: 79 g, P: 50 g, K: 67 g 1.147 Kcal (176 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Laks med sprød bønnesalat | | |
| Hæld kidneybønnerne op i en sigte, skyl dem i koldt vand, og lad dem dryppe af.
Skær peberfrugterne i små tern.
Skær løget i tynde både.
|
529 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 35 g, K: 52 g 2.115 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Oksefarsbrød med jordskokmos og savojkål | | |
| Lav farsbrødet: Pil løg og ¾-dele af hvidløgsfeddene. Skær chorizopølsen i små stykker. Kør de tre ingredienser til en fin masse i en foodprocessor. Rør oksekødet sejt med det meste af saltet og tilsæt løg/chorizo ... |
778 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 45 g, K: 80 g 3.111 Kcal (102 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr. Grillede sauté-skiver med peberfrugtsalat | | |
| Tænd grillen.
Læg sauté-skiverne i en marinade af limesaft, olie, salt og peber. Stil dem i køleskab til salaten er færdig.
Skær kartoflerne ... |
445 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 33 g, K: 34 g 891 Kcal (93 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Dampede fiskeruller med hollandaise og bønner | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rul fiskefileterne med skyllede spinatblade indeni, fastgør dem med små træspyd, og læg dem i et ildfast fad. Dryp med lidt ... |
519 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 30 g, K: 17 g 519 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Brosme bagt i lag med aubergine | | |
| Skræl auberginen i tynde skiver på den lange led, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensl med lidt olie.
Brun auberginerne på begge sider under grillen i ... |
445 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 35 g, K: 46 g 1.782 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Quinoafrikadeller | | |
| Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g 1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Dybtstegt laks med nudler | | |
| Fjern skind og ben fra laksen, og skær den i mindre stykker ca. 2x2 cm.
Rør mel, bagepulver, cayennepeber, salt og kommenfrø sammen i en skål. Tilsæt æg og øl, og rør til dejen er ... |
710 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 26 g, K: 63 g 2.839 Kcal (193 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 77 kr. Andebryst med sur-søde peberfrugter | | |
| Skræl kartofler og kog dem møre.
Skær skindet fra andekødet, og skær kødet i skiver. Gnides med olie og krydres med salt og peber.
Skær løget i ... |
786 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 68 g, K: 68 g 786 Kcal (86 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|