Kuvertpris: 58 kr. Laks i krydderlage | | |
 | Skræl og kog kartoflerne til de er møre.
Kog vandet op med eddike, salt, sukker, estragon og peberkorn i en bred gryde eller pande.
Skær rødløg og fennikel i ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 38 g, K: 94 g 2.879 Kcal (67 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Hakkebøffer med sauce og håndskårne fritter | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i stænger til pommes frites. Kom dem på en bageplade med bagepapir, og vend dem med olie og salt.
Kom oksekød i en skål, tilsæt finthakket rosmarin, ... |
640 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 43 g, K: 58 g 1.280 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Rødbedesalat med kapers | | |
 | Skræl rødbederne, og kog dem i letsaltet vand, indtil de er aldente (ca. 15 minutter afhængig af størrelse). Skyl i koldt vand, så de ikke koger videre. Skær dem i stave. Bland dem i en skål med kapers.
|
322 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 5 g, K: 30 g 645 Kcal (106 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Filet Royal med rødbedesalat og frisk estragon | | |
 | Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med salt og peber. Varm olien på en pande ved god varme. Brun hurtigt kødet på alle sider. Læg det i et ovnfast fad og stik et stegetermometer ind midt i kødet. Sæt det midt i en kold ... |
588 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 35 g, K: 58 g 2.354 Kcal (115 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Gammeldags revelsben med hvidkålssalat | | |
 | Rids spæklaget i tern. Krydr kødet med salt, peber og evt. timian. Læg stanniol i bunden af bradepanden. Læg kødet på risten. Sæt bradepanden midt i en kold ovn. Tænd ovnen på 180º C og steg kødet i ca. 1¾ time, til det er ... |
1.081 Kcal pr. kuvert F: 89 g, P: 46 g, K: 31 g 4.325 Kcal (244 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 31 kr. Rødkålsgryde med pølser og peberfrugt | | |
 | Svits bacon næsten sprødt på en pande, og hæld fedtet fra.
Snit kålen på tværs i tynde strimler. Skræl æblerne, tag kernehusene ud og skær dem i skiver. Pil løgene og skær også dem i skiver. Snit peberfrugt i ... |
791 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 32 g, K: 83 g 3.164 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Cæsar salat med bacon | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Riv brødet i mindre stykker, og vend det sammen med halvdelen af saltet og peberet samt [2] spsk. af olien. Fordel på en ... |
414 Kcal pr. kuvert F: 35 g, P: 13 g, K: 14 g 1.656 Kcal (259 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Wokstrimler med sursød sauce og sukkerærter | | |
 | Skær gulerødderne igennem på langs og derefter i skrå skiver. Skær porrer i ringe og skær sukkerærter i skrå skiver.
Kog risene efter anvisningen på emballagen. Dup kødet tørt med ... |
646 Kcal pr. kuvert F: 12 g, P: 41 g, K: 98 g 1.292 Kcal (96 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
 | Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Quinoafrikadeller | | |
 | Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g 1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|