Kuvertpris: 16 kr. Blomkålssuppe med soltørrede tomater og rugbrød | | |
| Skær blomkål ud i små buketter, og læg dem i en gryde med vand, så de er knap dækket og kog dem under låg i 5 minutters tid.
Blend blomkålen i vandet med ... |
454 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 10 g, K: 39 g 454 Kcal (60 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 11 kr. Broccoli-salat med bacon, æbler og rødløg | | |
| Del broccolien i mindre stykker, og kog den et par minutter i en smule letsaltet vand. Skyl broccolien under den kolde hane, og lad den dryppe af.
Steg baconen sprødt på en pande, hæld ... |
273 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 8 g, K: 18 g 273 Kcal (126 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Bagt fisk på grønsagsbund med bulgur | | |
| Skræl gulerødder, og skær dem i mindre stykker. Skær peberfrugt og squash i tern. Hak persillen groft.
Kog bulguren efter anvisningen på emballagen.
|
631 Kcal pr. kuvert F: 7 g, P: 53 g, K: 93 g 2.522 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 48 kr. Bagt kulmule med græske kartofler | | |
| Græske citronkartofler: Tænd ovnen på 250º C alm. ovn
Skur eller skrab kartoflerne, halvér dem, og læg dem i et stort ildfast fad.
Pres saften ud af ... |
669 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 38 g, K: 95 g 2.675 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Baba Ganoush | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bag auberginerne i ovnen, til de er bløde, ca. 30 minutter. Fjern skindet fra auberginen, tag kødet ud, og mos det med en gaffel.
|
39 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 1 g, K: 8 g 155 Kcal (24 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 67 kr. Barbecuebøf med bearnaise og pomme frites | | |
| Kom bøffer i en skål med barbecuesauce, og stil det i køleskabet et par timer.
Tænd ovnen på 200º C varmluft/220º C alm. ovn.
Skræl ... |
1.135 Kcal pr. kuvert F: 73 g, P: 49 g, K: 76 g 4.541 Kcal (142 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat | | |
| Kødbollerne: Rør det hakkede kød sejt med salt (1½ tsk til 400 g hakket kød). Tilsæt æg, havregryn og [1,5] dl mælk og rør til en lind fars. Juster evt. konsistensen med ekstra havregryn eller mælk.
|
707 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 36 g, K: 86 g 2.826 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 64 kr. Beuf bearnaise med bønner og bagte tomater | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl og skær kartoflen i stave, gnid disse med olie, krydr med salt og peber og læg dem på bagepapir. Bag dem i ovnen i ca. 30 ... |
1.090 Kcal pr. kuvert F: 77 g, P: 49 g, K: 56 g 1.090 Kcal (160 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Beuf bourgignon | | |
| Steg bacon på en pande, så de bliver gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på fedtsugende papir.
Skær løg i tern og steg disse blanke og bløde i olie. Skær gulerod i tern og kom ... |
1.026 Kcal pr. kuvert F: 45 g, P: 46 g, K: 81 g 1.026 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Basilikumpesto | | |
| Kom basilikum, olivenolie, pinjekerner og revet parmesan i en minihakker eller blender. Blend ingredienserne til det har en flydende konsistens.
Smag basilikumpestoen til med ... |
167 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 2 g, K: 1 g 2.003 Kcal (646 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|