Cassoulet af havkat og jomfruhummer | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Skær havkatfileten i 2 stykker pr. person i ens tykkelse.
Knæk bunden af aspargesene, og skær dem i 2-3 stykker ... |
806 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 58 g, K: 100 g 3.224 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Chili con carne med øl | | |
 | Skær rødløg, hvidløg, chili og peberfrugt i små og lidt større tern. Vend disse i olien i en varm gryde, steg ved middelvarme til det er blødt og blankt. Kom enebær og lidt salt og peber ved.
|
550 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 42 g, K: 44 g 550 Kcal (75 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr. Culottesteg med svampefyldte tomater | | |
 | Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rids fedtet på culottestegen med en skarp kniv. Gnid det med salt og peber. Kom stegen i et fad med en smule vand, og steg den i ovnen, til den har en centrum ... |
778 Kcal pr. kuvert F: 39 g, P: 47 g, K: 63 g 3.110 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Coq au vin | | |
 | Skær bacon i tern og steg disse gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på et stykke fedtsugende papir/køkkenrulle.
Skær løg og gulerødder i tern, og vend disse i [1] tsk. olivenolie, ... |
880 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 43 g, K: 73 g 880 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 44 kr. Citronstegte skinkeschnitzler med chilisalsa | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Skær [2] både af citronen. Pres [2] spsk. citronsaft af resten af citronen.
Chilisalsa
|
607 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 43 g, K: 68 g 1.214 Kcal (100 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Citronkylling med avokadosalat | | |
 | Varm halvdelen af olien op på en pande og steg kyllingebrystet mørt og gyldent på begge sider. Pres halvdelen af citronsaften over, og krydr med salt og peber.
Skær agurken over på langs. Skrab kernerne ud med ... |
384 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 27 g, K: 14 g 384 Kcal (101 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 53 kr. Citron/hvidløgskylling med parmaskinke | | |
 | Hak løg og [1] hvidløg, og svits dem i bunden af en lille gryde. Tilsæt rødvin, og lad det koge lidt.
Kom de hakkede tomater i gryden sammen med paprika, og lad det koge 10 minutter.
Blend saucen med ... |
730 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 56 g, K: 85 g 1.461 Kcal (85 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Couscoussalat med rejer | | |
 | Kom saft og revet skal fra 1/3 af appelsinerne i en gryde, sammen med presset hvidløg, salt og vand. Bring det i kog og sluk straks, tilsæt couscoussen. Lad det stå i 5 minutter under låg.
|
659 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 32 g, K: 91 g 1.318 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Chilirejer med hvidløg og tomater | | |
 | Rejerne skal være optøet.
Hæld olien i en stor skål. Kom derefter salt, peber, chili, presset hvidløg og rejer i.
Sæt skålen i køleskabet i et par timer.
|
772 Kcal pr. kuvert F: 68 g, P: 31 g, K: 12 g 1.543 Kcal (184 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|