Kuvertpris: 83 kr. Rødvinsbøf med stegte grønsager og bearnaise | | |
 | Rør en marinade af salt, presset hvidløg, rødvin, halvdelen af rapsolien, peber og paprika. Kom bøfferne i marinaden, og lad det trække i køleskabet mindst 2-3 timer.
Tænd ovnen på ... |
1.162 Kcal pr. kuvert F: 73 g, P: 51 g, K: 73 g 4.649 Kcal (122 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Rødbedesalat med perlebyg | | |
 | Kog perlebyg efter anvisning på posen. Skylles i kold vand efter kogning, og dryppes af.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær ... |
588 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 25 g, K: 54 g 1.175 Kcal (213 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 71 kr. Risotto all Amatriciana | | |
 | Skær bacon i tern, og steg det i en dyb pande i olivenolien, til det bliver godt sprødt.
Hak løg, hvidløg, chili og halverer cherrytomaterne. Når baconen er sprød, skrues der ned for ... |
1.036 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 41 g, K: 108 g 2.072 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr. Rejeret med soltørrede tomater | | |
 | Kom rejerne i et dørslag eller i en si, så væden løber fra.
Snit peberfrugter og soltørrede tomater i smalle strimler, og kom dem i en skål sammen med de afdryppede rejer.
|
294 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 19 g, K: 38 g 1.176 Kcal (139 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Rucolasalat med peberfrugt | | |
 | Rens peberfrugterne, og skær dem i brede strimler på langs. Rist peberfrugten på en varm pande i 1/3 af olien. De må gerne være bløde, og gerne blive lidt mørke/sorte i kanten.
Rucolaen ... |
138 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 2 g, K: 9 g 552 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Ristet laks med grønne bønner | | |
 | Damp de grønne bønner ca. 5 minutter i en smule vand.
Varm lidt olie op på panden, og steg laksen på begge sider til den er gylden og gennemstegt. Krydr med salt og peber.
Skær de kogte ... |
370 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 35 g, K: 11 g 370 Kcal (105 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Rødkålssalat med vinaigrette | | |
 | Rist hasselnødderne kort på en tør pande til skallen begyndet at falde af. Husk at holde øje med dem, da de hurtigt bliver brændte.
Skær rødkålen i tynde strimler. Fileter appelsinerne. Skær æblet i tern. Kom ... |
292 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 4 g, K: 32 g 1.169 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 89 kr. Risotto med kylling og fennikel | | |
 | Skær kyllingen i mindre stykker, og steg det i en gryde i olivenolie.
Skær bund og top af fennikel (skal ikke bruges), og skær den i grove tern. Hak ... |
708 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 45 g, K: 70 g 1.417 Kcal (93 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Rackenborg Hot | | |
 | Pil og hak hvidløg, og svits det i en gryde med olivenolie og karry. Tilsæt kødet, og svits til det tager farve.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
|
601 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 45 g, K: 63 g 1.201 Kcal (161 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Risotto med stegte kammuslinger | | |
 | Pil og hak løg.
Varm olivenolien op i en tykbundet gryde, kom finthakket skalotteløg og bacon i. Når det er brunet tilsættes risene, som steger med i ganske kort tid, inden hvidvinen ... |
722 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 34 g, K: 70 g 722 Kcal (130 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|