|
|
|
|
|
| Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 5
Tilberedningstid: 10
|
| |
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
| 1 | stk. | Porre ~100 g |
| 4 | dl. | Kokosmælk ~400 g |
| 4 | dl. | Vand ~400 g |
| 1 | stk. | Rød peberfrugt ~120 g |
| 125 | g | Risnudler |
| 0,5 | tsk. | Havsalt ~2,8 g |
| 0,25 | tsk. | Hvid peber ~0,8 g |
|
|
Intro
Rigtig nem og god suppe.
Fremgangsmåde
Rens porren og skær den i ringe.
Kom kokosmælk, vand og porre i en gryde og lad det småsimre i 5-7 minutter. Imens skæres peberfrugt i strimler.
Tilsæt risnudler til kokossuppen og lad dem koge med et par minutter (som angivet på emballagen). Smag til med salt og hvid peber.
Kom peberfrugt i strimler i suppen lige inden serveringen.
Server suppen rygende varm.
Tip
Kokossuppen kan sagtens piftes op med karrypasta eller chili. Du kan også prøve at tilsætte kylling i tern til kokossuppen.
Energifordeling
612 Kcal pr. kuvert
F: 37 g, P: 10 g, K: 61 g, KF: 2 g
1.225 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
| Flere statistikker |
|
|
| |
| |
| |
| |
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 24 kr.
Kylling med karrypasta og ris | | |
 | Rør en marinade af gul karry pasta, kokosmel, kokosmælk, salt og olie.
Skær kyllingen i strimler, og kom dem i marinaden, og lad den trække ca. 30 ... |
909 Kcal pr. kuvert
F: 40 g, P: 47 g, K: 94 g
3.635 Kcal (209 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Koteletter med karrypasta og ris | | |
 | Rør en marinade af gul karry pasta, kokosmælk, salt og olie.
Fjern fedtkanten på koteletterne, og skær dem i strimler. Kom dem i marinaden, og lad den trække ca. 30 minutter.
|
1.042 Kcal pr. kuvert
F: 45 g, P: 48 g, K: 114 g
4.166 Kcal (175 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 23 kr.
Kylling i krydret kokosmælk | | |
 | Kog risene efter anvisningen på emballagen.
Hak løg, rens porren og skær den i ringe, skær peberfrugt i stave.
Skær kyllingen i mellemstore tern, og ... |
708 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 41 g, K: 85 g
2.830 Kcal (171 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 35 kr.
Thai gryde med kalkun | | |
 | Fjern kernerne fra chilien, og hak chili og hvidløg i mindre stykker. Riv ingefæren.
Rengør porrer og skræl gulerødder. Skær porrer, gulerødder og peberfrugt i tynde strimler.
|
477 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 41 g, K: 35 g
954 Kcal (62 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr.
Pesto kylling med frisk pasta | | |
 | Forårsløg og porrer renses, og skæres i skrå stykker. Peberfrugten skæres i tynde strimler.
Svits kyllingen i pestoen i en dyb pande eller i en gryde. Kom forårsløg og porrer ved, og svits ydeligere et par ... |
703 Kcal pr. kuvert
F: 24 g, P: 47 g, K: 78 g
1.406 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
| |
| |
| Kommentarer til opskriften kokossuppe med porre og nudler | |
|
|
| 2008-05-31 | Thomas | | |
| Rigtig god suppe. Næste gang vil jeg prøve med lidt karrypasta. |
|
|
|
|
|