Kuvertpris: 28 kr.
Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat | | |
 | Kødbollerne:
Rør det hakkede kød sejt med salt (1½ tsk til 400 g hakket kød). Tilsæt æg, havregryn og [1,5] dl mælk og rør til en lind fars. Juster evt. konsistensen med ekstra havregryn eller mælk.
|
707 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 36 g, K: 86 g
2.826 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr.
Kalveculotte med sauterede rodfrugter | | |
 | Rids fedtlaget på kalveculotten. Gnid den med salt, peber og finthakket salvie. Læg den i et ovnfast fad, hæld vand ved, og steg den ved 200º C i 30-35 minutter pr. kg.
Vend de små kartofler i olie, ... |
578 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 40 g, K: 61 g
2.313 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Koteletter med timiangrønsager | | |
 | Skræl gulerødder og pastinak, og skær dem og peberfrugt i tern. Skyl og rens porrerne, og skær i skrå skiver. Hak hvidløg.
Svits gulerødder, pastinak og hvidløg i olie på en pande 4-5 ... |
474 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 37 g, K: 39 g
949 Kcal (90 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr.
Kalvegryde med svampe og mos | | |
 | Pil og hak løg.
Dryp kødet af.
Sæt en gryde på komfuret og varm op. Tilsæt kalvekødet, og rør rundt, så porerne lukker. Tilsæt straks hvedemel, og hakket løg, ... |
584 Kcal pr. kuvert
F: 14 g, P: 32 g, K: 87 g
1.169 Kcal (71 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Faringlaceret laks med lun rodfrugtsalat | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Tænd ovnen på 225º C alm. ovn.
Skær laksen i ½ cm tykke skiver, og bred dem jævnt ud på ... |
677 Kcal pr. kuvert
F: 23 g, P: 33 g, K: 88 g
2.708 Kcal (132 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr.
Ørred i dobbelt røg med bønnesalat | | |
 | Ørredmousse:
Smuldr den røgede ørred ned i en skål og rør den blød med rygeosten. Hak halvdelen af dilden og rør den i cremen.
Saltmandler:
Rist mandlerne på en tør pande. Kog vandet, og rør ... |
383 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 29 g, K: 38 g
1.533 Kcal (85 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Grillstegt laks med rodfrugter | | |
 | Skræl kartoflerne og kog dem til de er møre.
Skræl alle rodfrugterne, og skær dem i store tern på ca. 2x2 cm.
Skær citronen i 3 tykke ... |
643 Kcal pr. kuvert
F: 21 g, P: 34 g, K: 83 g
2.573 Kcal (109 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr.
Pasta i rodfrugtepuré med parmesan | | |
 | Skræl gulerod, knoldselleri, jordskok og pastinak. Skær dem i mindre stykker, og kog dem i ca. 15 ... |
756 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 23 g, K: 106 g
1.512 Kcal (184 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr.
Ungarnsk simregryde | | |
 | Skær kødet i mindre stykker, kom det i en gryde, dæk med vand, og lad det koge op ganske kort. Hæld vandet fra kødet, og skyl evt. kødet for urenheder.
Pil og hak løg og hvidløg, og skær ... |
434 Kcal pr. kuvert
F: 13 g, P: 25 g, K: 52 g
867 Kcal (55 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr.
Ovnbagte hakkebøffer med smørbagte rodfrugter | 9,0 Point (2) | |
 | Bagekartofler og grøntsager vaskes. Pastinak og gulerod skrælles.
Skær kartoflerne i store både ca. 6 både pr. kartoffel. Gulerod og pastinak skæres i store stængler.
Hvidløg ... |
726 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 45 g, K: 82 g
1.452 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|