Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr | | |
 | Hak skalotteløg og estragon fint, og kog det med ½ dl hvidvin i en kasserolle, til al vinen er fordampet.
Lad løgene køle af, og bland dem med creme fraiche og friskhakket ... |
710 Kcal pr. kuvert
F: 20 g, P: 42 g, K: 64 g
2.839 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr.
Hvidkålssalat med creme fraiche | | |
 | Skræl gulerod, og riv på et rivejern. Snit kålen fint.
Kom gulerod og kål i en skål sammen med creme fraiche, salt og peber. Vend det godt sammen.
Lad hvidkålssalaten trække i ... |
120 Kcal pr. kuvert
F: 5 g, P: 3 g, K: 18 g
481 Kcal (48 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr.
Helstegt kylling med grønt og persillekartofler | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rengør kyllingen og gnid den med salt og peber både udvendig og indvendig. Læg kyllingen i et ildfast fad, og steg den i ovnen i ca. 1 time.
|
614 Kcal pr. kuvert
F: 29 g, P: 39 g, K: 52 g
2.456 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr.
Hellefisk i citron med ris og flute | | |
 | Skær peberfrugter i små tern. Klem citrongræsset fladt, og hak citronmelissen groft.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Kog risene efter anvisningen på ... |
755 Kcal pr. kuvert
F: 28 g, P: 31 g, K: 97 g
3.020 Kcal (198 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Hel skrubbe med grønt | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl kartofler, og kog dem møre.
Læg skrubberne i en bradepande ... |
605 Kcal pr. kuvert
F: 11 g, P: 47 g, K: 80 g
2.419 Kcal (95 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr.
Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, og sæt en stor gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Krydr skrubbefileterne med salt og peber, og rul dem sammen.
|
516 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 34 g, K: 75 g
2.063 Kcal (113 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr.
Humus | | |
 | Hæld væden fra kikærterne. Kom kikærter, olivenolie og presset hvidløg i en blender/minihakker, og blend til det har en cremet konsistens.
Smag til med citronsaft, salt og peber. Stil på køl, til den skal serveres. ... |
266 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 9 g, K: 42 g
1.066 Kcal (168 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Hjemmelavet burger a la Mexico | | |
 | Opløs gær og salt i lunkent vand. Tilsæt olie og mel, men ikke alt melet.
Ælt dejen sammen, og tilsæt efterhånden mere af melet, indtil dejen slipper røreskålen.
Lad dejen hæve i 45 minutter.
|
900 Kcal pr. kuvert
F: 26 g, P: 51 g, K: 119 g
3.602 Kcal (152 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr.
Hytteost med avocado og radise | | |
 | Skræl avocado og fjern stenen, og skær kødet i mindre stykke. Skær radiser i små tern.
Rør radiser og avocado sammen med hytteost, og smag til med salt og peber.
Server hytteosten ... |
303 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 40 g, K: 47 g
303 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 20 kr.
Høstsild med blommekompot | | |
 | Tænd ovnen på 200º C varmluft/225º C alm. ovn.
Skyl sildefileterne, fjern rygfinnen.
Drys sildene indeni med ... |
382 Kcal pr. kuvert
F: 16 g, P: 19 g, K: 44 g
1.530 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|