Kuvertpris: 20 kr. Fiskefrikadeller med løgkompot | | |
 | Fiskefrikadeller:
Skær mørksejen i tern, og kom dem i en foodprocessor sammen med æg, mel, mælk, [1] tsk. salt og lidt peber. Blend det hele til en ensartet fars.
Varm [2] ... |
595 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 35 g, K: 84 g 2.380 Kcal (138 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Vietnamesiske grillspyd med kold nudelsalat | | |
 | Start med at lave marinaden. Stød peberkorn i en morter. Hak citrongræs, løg og hvidløg fint. Sæt en teskefuld hakket hvidløg til side til dippen, og blend resten med løg, citrongræs, soja og peber samt halvdelen af ... |
652 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 41 g, K: 88 g 2.610 Kcal (154 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Poissin med agurkesalat og kartoffel cubes | | |
 | Lav agurkesalaten fra morgenstunden – og lad den stå på køl og trække op gennem dagen. Vi tilbereder her en større portion agurkesalat, end der skal bruges til retten, fordi agurkesalat kan stå på køl og nydes over flere ... |
1.704 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 58 g, K: 260 g 1.704 Kcal (107 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Hjemmelavede syltede rødbeder med æbleeddike | | |
 | Vask rødbederne grundigt og kog dem i en gryde vand tilsat salt. Kogetid er 45-60 minutter.
Skyl sylteglasset (eller andet glas med tætsluttende låg) i atamonopløsning (2 tsk. atamon til 1 dl. varmt ... |
93 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 22 g 1.859 Kcal (87 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Stegte nudler med rejer | | |
 | Udblød tamarinden med fingrene i en smule vand, og kom den igennem en sigte. Saucen skal have konsistens som ketchup. Knus palmesukkeret, og kom den i en gryde sammen med tamarindsaucen, halvdelen af fiskesaucen, eddike og ... |
1.481 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 56 g, K: 204 g 2.962 Kcal (191 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Forårsruller med radisesalat | | |
 | Hæld kogende vand over nudlerne. Fjern kernerne fra chilien og snit chili, forårsløg og hvidkål meget fint. Skyl bønnespirrer, og riv gulerødder og ingefær. Hæld vandet fra nudlerne, og bland dem med de snittede ... |
269 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 8 g, K: 50 g 537 Kcal (76 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, og sæt en stor gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Krydr skrubbefileterne med salt og peber, og rul dem sammen.
|
516 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 34 g, K: 75 g 2.063 Kcal (113 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Syltede chilipeber | | |
 | Kom chilipeber i et rengjort glas. Det er vigtigt at glassset er helt fyldt op, så vælg et glas med den rette størrelse.
Kom eddike, rørsukker og salt i en gryde. Bring blandingen i ... |
11 Kcal pr. kuvert F: <1 g, P: 0 g, K: 3 g 266 Kcal (53 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Agurkesalat | | |
 | Bland eddike, olie, salt, peber og sukker, og rør det godt sammen. Sukkeret skal være helt opløst.
Skær agurken i tynde skiver.
Læg de tynde skiver agurk i en skål, og hæld ... |
77 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 1 g, K: 7 g 614 Kcal (57 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Ribbenssteg med rødkål - til frokost | | |
 | Rids sværen helt ned til kødet med ½ cm's mellemrum - men undgå at ridse i selve kødet. Har slagteren ridset stegen, så gå den efter, nogle gange er ridsningen ikke dyb nok - især ikke i siderne. Kom groft salt og ... |
741 Kcal pr. kuvert F: 42 g, P: 33 g, K: 61 g 4.446 Kcal (164 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|