Kuvertpris: 42 kr. Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, og sæt en stor gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Krydr skrubbefileterne med salt og peber, og rul dem sammen.
|
516 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 34 g, K: 75 g 2.063 Kcal (113 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 0,10 kr. Hjemmelavede kyskager | | |
| Tænd ovnen på 70º C.
Pisk æggehvider stive (så skålen kan vendes på hovedet, uden hvider falder ud). Tilsæt sukker og eddike, og pisk igen, indtil dejen er glat og spændstig.
|
9 Kcal pr. stk. F: <1 g, P: 0 g, K: 2 g 644 Kcal (268 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Hjemmelavede syltede rødbeder med æbleeddike | | |
| Vask rødbederne grundigt og kog dem i en gryde vand tilsat salt. Kogetid er 45-60 minutter.
Skyl sylteglasset (eller andet glas med tætsluttende låg) i atamonopløsning (2 tsk. atamon til 1 dl. varmt ... |
93 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 22 g 1.859 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Karameliseret julesalat med torsk | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Læg torskefileterne i et ovnfast fad.
Hæld halvdelen af æblejuicen i bunden af fadet, og damp ... |
480 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 32 g, K: 51 g 1.919 Kcal (128 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Rillettes de Canard / Fransk andesylte | | |
| Del anden i 6-8 grove stykker, skær evt. noget af skindet og fedtet af, og smid det ud. Kom andestykkerne i en gryde med 2 liter vand og bring det i kog.
Pil løg og hak det groft. Pluk persille.
|
83 Kcal pr. kuvert F: 6 g, P: 6 g, K: 1 g 1.246 Kcal (120 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Forårsruller med radisesalat | | |
| Hæld kogende vand over nudlerne. Fjern kernerne fra chilien og snit chili, forårsløg og hvidkål meget fint. Skyl bønnespirrer, og riv gulerødder og ingefær. Hæld vandet fra nudlerne, og bland dem med de snittede ... |
269 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 8 g, K: 50 g 537 Kcal (76 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Hjemmelavet rødkål | | |
| Fjern de yderste blade på rødkålen, og snit den.
Kom eddike i en gryde sammen med rødkål, og kog rødkålen under låg ved svag varme i ca. 1 time.
|
170 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 3 g, K: 40 g 1.021 Kcal (68 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Marinerede sild | | |
| Lav lagen ved at bringe eddike, sukker, vand, laurbærblade, peberkorn og nelliker i kog i en gryde. Når sukkeret er smeltet, tages gryden af varmen, og lagen køles af, inden den hældes over de udvandede spegesildefileter. ... |
451 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 10 g, K: 54 g 2.705 Kcal (203 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Torskeburger med agurkesalat | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skær agurkerne i tynde skiver på et rivejern.
Drys lidt fint salt over, og lad agurkerne ... |
338 Kcal pr. kuvert F: 3 g, P: 32 g, K: 48 g 1.351 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Stegte nudler med rejer | | |
| Udblød tamarinden med fingrene i en smule vand, og kom den igennem en sigte. Saucen skal have konsistens som ketchup. Knus palmesukkeret, og kom den i en gryde sammen med tamarindsaucen, halvdelen af fiskesaucen, eddike og ... |
1.481 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 56 g, K: 204 g 2.962 Kcal (191 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|