Brosme bagt i lag med aubergine | | |
| Skræl auberginen i tynde skiver på den lange led, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Pensl med lidt olie.
Brun auberginerne på begge sider under grillen i ... |
445 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 35 g, K: 46 g 1.782 Kcal (90 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Bagt hellefisk med tomat, hvidløg og ris | | |
| Pil og hak løg hvidløg. Svits dem klare i olie.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Drys hellefiskefileterne med salt og peber, og læg dem i et smurt ildfast fad. Kom løgblandingen ... |
954 Kcal pr. kuvert F: 45 g, P: 32 g, K: 108 g 3.814 Kcal (198 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Bouillabaise | | |
| Skyl muslingerne i flere hold koldt vand. Hvis nogle af muslingerne har åbnet sig, så bank dem ned i køkkenbordet. Har de ikke lukket sig efter et par min., må de kasseres.
Skær tomaterne i ... |
671 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 53 g, K: 48 g 2.682 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 48 kr. Bagt kulmule med græske kartofler | | |
| Græske citronkartofler: Tænd ovnen på 250º C alm. ovn
Skur eller skrab kartoflerne, halvér dem, og læg dem i et stort ildfast fad.
Pres saften ud af ... |
669 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 38 g, K: 95 g 2.675 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr. Baconstegt laks med linser | | |
| Kom linserne i en gryde, og dæk med rigeligt vand og lidt salt. Kog linserne, til de er møre, det tager 20-30 min.
Skær skræl af grapefrugterne. Skær grapefrugterne i fileter ved at ... |
994 Kcal pr. kuvert F: 36 g, P: 68 g, K: 104 g 1.988 Kcal (199 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Bagt kartoffel med rejedressing | | |
| Skrub kartoflerne godt med en grøntsagsbørste.
Snit et kors midt i skrællen på hver kartoffel, og læg dem på en bageplade.
Bag kartoflerne ... |
565 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 26 g, K: 95 g 2.259 Kcal (71 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Blomkålssalat med rejer og oliven | | |
| Skær blomkålen i mindre buketter, og damp det i en gryde med lidt vand under låg i 5 minutter. Tag blomkålen op af gryden, og køl den af i et dørslag under den kolde hane.
Skær agurk og tomat i mindre stykker, ... |
487 Kcal pr. kuvert F: 15 g, P: 31 g, K: 61 g 973 Kcal (69 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Butterdejs-hapsere med rejer | | |
| Læg butterdejen til optøning, og rejerne til afdrypning i en sigte.
Hak rejerne groft, og bland dem med flødeost naturel, smør, maizenamel, salt, hvid peber og klippet purløg.
|
54 Kcal pr. stk. F: 3 g, P: 2 g, K: 4 g 1.340 Kcal (249 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Bagt skrubbe med rosmarin, peberfrugt og radiser | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Læg skrubbefileterne i et ildfast fad med bagepapir.
Brug ... |
348 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 32 g, K: 38 g 1.392 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Baconsvøbt torsk med råsyltede grøntsager | | |
| Skræl gulerødderne, og skær dem i bånd med en kartoffelskræller.
Skær peberfrugt i strimler.
Kom gulerødder, peberfrugt og sukkerærter i en ... |
613 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 38 g, K: 93 g 2.454 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|