Kuvertpris: 39 kr. Courgette/gulerod bøffer med peberfrugtsalat | | |
 | Skræl og riv gulerod. Riv courgette. Drys courgette med salt, og lad det trække ca. 30 minutter.
Rør en dressing af balsamico eddike og olivenolie, smag til med salt og peber.
Hak ... |
683 Kcal pr. kuvert F: 114 g, P: 73 g, K: 76 g 2.733 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Chiligryde med kylling og ris | | |
 | Pil løg og hak det.
Flæk chilipeber og fjern kernerne, herefter hakkes de fint (mængde efter smag). Skræl gulerødder og skær i tern.
Skær kyllingefileterne i 2-3 stykker.
|
609 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 35 g, K: 91 g 1.219 Kcal (94 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Carpaccio | | |
 | Høvl gulerødder med en kartofelskræller, så det bliver lange flade bånd. Skær selleri i fine strimler, og tomat i meget tynde skiver.
Arranger gulerødder og bladselleri i bunden ... |
454 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 26 g, K: 38 g 454 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 56 kr. Culottesteg med marinerede grøntsager og dip | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, eller start op i din kuglegrill.
Rids culotten på fedtsiden, og gnid den med salt og peber. Brun stegen ved stærk varme på en pande.
Læg ... |
773 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 45 g, K: 28 g 3.091 Kcal (129 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Cremet grønsags- og linsesuppe | | |
 | Rens løg, hvidløg, gulerod og knoldselleri, og skær dem i tern.
Varm olie op i en stor gryde, kom karry i, og rør rundt. Tilsæt hakkede løg og hvidløg, og svits et par ... |
433 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 24 g, K: 65 g 1.733 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Cassoulet af havkat og jomfruhummer | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Skær havkatfileten i 2 stykker pr. person i ens tykkelse.
Knæk bunden af aspargesene, og skær dem i 2-3 stykker ... |
806 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 58 g, K: 100 g 3.224 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 32 kr. Chop suey med kylling | | |
 | Snit hvidkål fint, og del blomkål i mindre buketter. Skræl og riv ingefær.
Rens alle grønsagerne og skær dem i tynde stave.
Ingefær og porre ... |
397 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 42 g, K: 25 g 397 Kcal (64 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Coq au vin | | |
 | Skær bacon i tern og steg disse gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på et stykke fedtsugende papir/køkkenrulle.
Skær løg og gulerødder i tern, og vend disse i [1] tsk. olivenolie, ... |
880 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 43 g, K: 73 g 880 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 51 kr. Chilitorsk med flødekartofler | | |
 | Skræl kartofler, og skær dem i skiver. Forkog dem i 10 minutter i let saltet vand.
Pil løg, og skær dem i skiver. Skær torskefilet i tern. Skræl gulerod, og skær i små tern. Snit chili fint. Bland ... |
826 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 58 g, K: 93 g 3.303 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 6 kr. Coleslaw - klassisk | | |
 | Riv gulerødder, og snit hvidkålen fint.
Rør creme fraiche, mayonnaise, sennep, sukker og salt sammen. Smag til med peber og evt. mere salt.
Vend gulerødder og hvidkål i dressingen, og ... |
181 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 4 g, K: 20 g 723 Kcal (68 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|