Kuvertpris: 30 kr. Boeuf Bourguignon med kartoffelmos | | |
 | Pil løg og skær den i kvarte.
Skær kødet i tern. Svits kødet i en gryde med smør. Tilsæt løg og steg det med. Kom [1] dl vand i gryden, og drys melet over, rør til melet er ... |
687 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 36 g, K: 57 g 2.748 Kcal (110 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Krydrede ris med kanel og nellike | | |
 | Varm olien ved middel varme i en gryde. Tilsæt peber, nellike, kardemomme, kanelstang, salt, spidskommen og ærter, og steg i ca. 30 sekunder.
Hæld kogende vand i gryden sammen med laurbærblad. Bring risene i kog, og ... |
456 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 11 g, K: 85 g 1.823 Kcal (183 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Lobescoves med kødtern og rodfrugter | | |
 | Dup kødet tørt med køkkenrulle.
Bring bouillonen i kog i en gryde. Kom skinketernene i bouillonen - kødet skal lige være dækket.
Tilsæt ... |
565 Kcal pr. kuvert F: 9 g, P: 43 g, K: 85 g 1.129 Kcal (67 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr | | |
 | Hak skalotteløg og estragon fint, og kog det med ½ dl hvidvin i en kasserolle, til al vinen er fordampet.
Lad løgene køle af, og bland dem med creme fraiche og friskhakket ... |
710 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 42 g, K: 64 g 2.839 Kcal (84 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr. Marinerede sild | | |
 | Lav lagen ved at bringe eddike, sukker, vand, laurbærblade, peberkorn og nelliker i kog i en gryde. Når sukkeret er smeltet, tages gryden af varmen, og lagen køles af, inden den hældes over de udvandede spegesildefileter. ... |
451 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 10 g, K: 54 g 2.705 Kcal (203 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Labskovs med søde kartofler | | |
 | Hak løg og svits sammen med kød i en gryde med rapsolie. Tilsæt vand, laubærblade, peberkorn og timian. Lad det koge i ca. 1 time.
Skræl de søde kartofler, og skær dem i ... |
636 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 34 g, K: 54 g 2.542 Kcal (90 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr. Kyllingesuppe med grønt og fuldkornssuppehorn | | |
 | Suppen: Fjern indmad og fjerrester fra kyllingen. Skær over-/underlår, vinger og bryster fra skroget. De to brystfileter skal ikke bruges i denne ret, så gem dem - evt. i fryseren - til en anden dag.
Kom ... |
794 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 51 g, K: 98 g 3.174 Kcal (80 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Nudelsuppe med kylling og krydderurter | | |
 | Pil hvidløg, og skær dem i halve. Pil løg og skær den i kvarte. Snit selleri i tynde skiver.
Pil skindet af kyllingelårene, og kom lårene i en gryde med vand. Tilsæt peberkorn, basilikum, oregano, hvidløg, løg ... |
743 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 58 g, K: 75 g 2.973 Kcal (101 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Laks i krydderlage | | |
 | Skræl og kog kartoflerne til de er møre.
Kog vandet op med eddike, salt, sukker, estragon og peberkorn i en bred gryde eller pande.
Skær rødløg og fennikel i ... |
720 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 38 g, K: 94 g 2.879 Kcal (67 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Tun stegt i krydderurter | | |
 | Tænd ovnen på 250º C alm. ovn.
Smør peberfrugterne ind i 1/3 af olien, og læg dem i en bradepande med bagepapir. Skær tomaterne i kvarte, og læg dem med den runde side nedad i ... |
826 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 49 g, K: 106 g 3.306 Kcal (153 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|