Kuvertpris: 54 kr. Linsesuppe med ørred, gulerod og fennikel | | |
| Suppen: Skræl og riv kartofler og gulerødder på den grove side af rivejernet. Hak løg og hvidløg fint.
Stød fennikelfrø i en morter – eller læg frøene på et skærebræt og hak dem fint med en tung skarp ... |
1.083 Kcal pr. kuvert F: 51 g, P: 54 g, K: 110 g 4.334 Kcal (112 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Lammeburger med tzatziki | | |
| Steg lammekødet på en pande i lidt rapsolie.
Riv agurken på et rivejern, og rør den sammen med den græske yoghurt. Pres hvidløget i, rør rundt, og smag til med salt. Stil på køl.
|
966 Kcal pr. kuvert F: 48 g, P: 38 g, K: 101 g 1.931 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 52 kr. Lammekoteletter med ovnbagte katofler | | |
| Rør en marinade af olivenolie, citronsaft, salt, peber, presset hvidløg samt halvdelen af det tørrede timian og basilkum. Kom lammekoteletterne i marinaden, og lad dem trække 2-3 timer i ... |
931 Kcal pr. kuvert F: 72 g, P: 32 g, K: 43 g 1.862 Kcal (152 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 19 kr. Lasagne med grøntsager og blomkåls bechamel | | |
| Pil og hak løg og hvidløg. Skræl gulerod, og skær i små tern. Skær selleri i tynde stykker.
Svits bacon i en pande, og hæld fedtet fra. Tilsæt oksekød, løg og hvidløg, og svits til kødet har skiftet farve.
|
442 Kcal pr. kuvert F: 14 g, P: 29 g, K: 48 g 1.768 Kcal (99 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Løgsuppe med kødboller | | |
| Pil løg og hvidløg. Skær løg i tynde strimler og hak hvidløg fint. Kom det i en gryde med olivenolie, og svits et par minutter.
Kom vand, bouillon, timian og laurbærblad i gryden. Lad suppen ... |
494 Kcal pr. kuvert F: 22 g, P: 19 g, K: 56 g 987 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Lammegryde med aubergine og rosmarin | | |
| Skær lammekødet ud i mindre stykker, eller brug stykkerne som de er. Steg kødet på en pande i olivenolie, krydr med salt og peber.
Pil løg og hvidløg, og hak dem. Skær aubergine i ... |
1.056 Kcal pr. kuvert F: 64 g, P: 38 g, K: 88 g 2.111 Kcal (159 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Laks med sprød bønnesalat | | |
| Hæld kidneybønnerne op i en sigte, skyl dem i koldt vand, og lad dem dryppe af.
Skær peberfrugterne i små tern.
Skær løget i tynde både.
|
529 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 35 g, K: 52 g 2.115 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Linsesuppe med kanel og feta | 6,5 Point (2) | |
| Pil og hak løg og hvidløg (hakkes fint hvis man ikke blender suppen til sidst) og steg dem i olie til de er klare. Tilsæt kanel, oregano og laurbærblade og steg videre i nogle minutter.
Skyl linserne og kom dem ... |
523 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 28 g, K: 54 g 1.047 Kcal (69 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Lakse-satayspyd med jordnøddesauce | | |
| Skær laksen i 1 cm tynde skiver. Træk forsigtigt laksen på små træspyd. Rul evt. den tynde ende sammen, inden du trækker laksen på spydet.
Bland farin, hvidløg, spidskommen, fiskesauce og 1 ... |
739 Kcal pr. kuvert F: 31 g, P: 37 g, K: 83 g 2.955 Kcal (108 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Linser med grønsager og parmesan | | |
| Skyl linserne, og kog dem ca. 30 min. sammen timiankviste og salt.
Kog rødbederne til de er møre ca. 10min. i let saltet vand. Skyl dem herefter under koldt vand, ... |
957 Kcal pr. kuvert F: 33 g, P: 43 g, K: 124 g 1.915 Kcal (140 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|