Kuvertpris: 11 kr. Broccoli-salat med bacon, æbler og rødløg | | |
 | Del broccolien i mindre stykker, og kog den et par minutter i en smule letsaltet vand. Skyl broccolien under den kolde hane, og lad den dryppe af.
Steg baconen sprødt på en pande, hæld ... |
273 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 8 g, K: 18 g 273 Kcal (126 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Bøf lindstrøm med ovnbagte rodfrugter | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl gulerod og pastinak, og skær dem i grove stykker. Pil rødløg, og skær i kvarte. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad. Drys med ... |
504 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 32 g, K: 39 g 2.017 Kcal (104 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 5 kr. Bagte rodfrugter | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skyl og skræl rodfrugterne, brug evt. handsker ved tilberedning af rødbederne. Skær alle 3 slags rodfrugter i ca. 1 cm tykkelse.
|
172 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 3 g, K: 26 g 689 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 58 kr. Beuf bourgignon | | |
 | Steg bacon på en pande, så de bliver gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på fedtsugende papir.
Skær løg i tern og steg disse blanke og bløde i olie. Skær gulerod i tern og kom ... |
1.026 Kcal pr. kuvert F: 45 g, P: 46 g, K: 81 g 1.026 Kcal (108 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 28 kr. Boller i karry med perlespelt og gulerodssalat | | |
 | Kødbollerne: Rør det hakkede kød sejt med salt (1½ tsk til 400 g hakket kød). Tilsæt æg, havregryn og [1,5] dl mælk og rør til en lind fars. Juster evt. konsistensen med ekstra havregryn eller mælk.
|
707 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 36 g, K: 86 g 2.826 Kcal (111 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Burger med grønt, kartoffelsticks og guacamole | | |
 | Tænd grillen.
Kartoffelsticks: Skrub kartoflerne, dup dem tørre med køkkenrulle og skær dem ud i stave. Bland i en foliebakke olie med paprika og kom kartoflerne i. Brug evt. røget paprika, hvis ... |
997 Kcal pr. kuvert F: 44 g, P: 25 g, K: 136 g 3.989 Kcal (102 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 48 kr. Bagt kulmule med græske kartofler | | |
 | Græske citronkartofler: Tænd ovnen på 250º C alm. ovn
Skur eller skrab kartoflerne, halvér dem, og læg dem i et stort ildfast fad.
Pres saften ud af ... |
669 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 38 g, K: 95 g 2.675 Kcal (83 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Bouillabaise | | |
 | Skyl muslingerne i flere hold koldt vand. Hvis nogle af muslingerne har åbnet sig, så bank dem ned i køkkenbordet. Har de ikke lukket sig efter et par min., må de kasseres.
Skær tomaterne i ... |
671 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 53 g, K: 48 g 2.682 Kcal (79 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 7 kr. Baba Ganoush | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Bag auberginerne i ovnen, til de er bløde, ca. 30 minutter. Fjern skindet fra auberginen, tag kødet ud, og mos det med en gaffel.
|
39 Kcal pr. kuvert F: 1 g, P: 1 g, K: 8 g 155 Kcal (24 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 46 kr. Burger original – med salat, tomater, løg og agurk | | |
 | Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl og skær kartoflen i stave. Gnid disse med olie og krydr med salt og peber. Læg dem på bagepapir og bag dem i ovnen i en halv time.
|
990 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 50 g, K: 106 g 990 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|