Kuvertpris: 39 kr. Courgette/gulerod bøffer med peberfrugtsalat | | |
 | Skræl og riv gulerod. Riv courgette. Drys courgette med salt, og lad det trække ca. 30 minutter.
Rør en dressing af balsamico eddike og olivenolie, smag til med salt og peber.
Hak ... |
683 Kcal pr. kuvert F: 114 g, P: 73 g, K: 76 g 2.733 Kcal (125 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Couscoussalat med rejer | | |
 | Kom saft og revet skal fra 1/3 af appelsinerne i en gryde, sammen med presset hvidløg, salt og vand. Bring det i kog og sluk straks, tilsæt couscoussen. Lad det stå i 5 minutter under låg.
|
659 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 32 g, K: 91 g 1.318 Kcal (88 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Caesar salad | | |
 | Gnid kyllingekødet med olie, krydr med salt og peber. Steg det på en slip-let pande. Først ved høj varme på begge sider, og færdig ca. 7 minutter på hver side ved middelvarme.
Skyl og ... |
641 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 45 g, K: 65 g 641 Kcal (164 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Coq au vin | | |
 | Skær bacon i tern og steg disse gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på et stykke fedtsugende papir/køkkenrulle.
Skær løg og gulerødder i tern, og vend disse i [1] tsk. olivenolie, ... |
880 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 43 g, K: 73 g 880 Kcal (81 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Citronkylling med avokadosalat | | |
 | Varm halvdelen af olien op på en pande og steg kyllingebrystet mørt og gyldent på begge sider. Pres halvdelen af citronsaften over, og krydr med salt og peber.
Skær agurken over på langs. Skrab kernerne ud med ... |
384 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 27 g, K: 14 g 384 Kcal (101 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Carpaccio | | |
 | Høvl gulerødder med en kartofelskræller, så det bliver lange flade bånd. Skær selleri i fine strimler, og tomat i meget tynde skiver.
Arranger gulerødder og bladselleri i bunden ... |
454 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 26 g, K: 38 g 454 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 40 kr. Chilirejer med hvidløg og tomater | | |
 | Rejerne skal være optøet.
Hæld olien i en stor skål. Kom derefter salt, peber, chili, presset hvidløg og rejer i.
Sæt skålen i køleskabet i et par timer.
|
772 Kcal pr. kuvert F: 68 g, P: 31 g, K: 12 g 1.543 Kcal (184 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Cremet grønsags- og linsesuppe | | |
 | Rens løg, hvidløg, gulerod og knoldselleri, og skær dem i tern.
Varm olie op i en stor gryde, kom karry i, og rør rundt. Tilsæt hakkede løg og hvidløg, og svits et par ... |
433 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 24 g, K: 65 g 1.733 Kcal (73 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Cassoulet af havkat og jomfruhummer | | |
 | Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Skær havkatfileten i 2 stykker pr. person i ens tykkelse.
Knæk bunden af aspargesene, og skær dem i 2-3 stykker ... |
806 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 58 g, K: 100 g 3.224 Kcal (98 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|