|
|
|
Ca. Tidsforbrug |
Forberedelsestid: 15
Tilberedningstid: 45
|
|
Ingredienser
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
55
60
65
70
75
100
125
150
175
200
225
250
pers.
|
|
Intro
Grøntsagssuppe med masser af smag og cremet konsistens.
Fremgangsmåde
Pil og hak løg og hvidløg. Skræl kartoffel, jordskokker og knoldselleri, og skær dem i mindre tern.
Rist løg, hvidløg, kartofler, jordskokker og knoldselleri af i en gryde med lidt olie, men dog uden at det tager farve. Tilsæt vand og æblemost, og lad det koge i 45 minutter. Blend suppen til en cremet konsistens med en stavblender, og smag suppen til med salt, peber og muskatnød.
Server suppen med et drys hakket persille.
Tip
Kan drysses med sprødstegt serano eller bacontern. Serverer evt. med godt brød til.
Energifordeling
326 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 6 g, K: 60 g, KF: 7 g 1.305 Kcal (46 Kcal/100 g)
|
Flere statistikker |
|
|
|
|
|
|
Opskrifter med tilsvarende ingredienser
|
Kuvertpris: 28 kr. Jordskokkesuppe med Kammuslinger | 8,5 Point (2) | |
| Skræl jordskok, kartoffel, gulerod og knoldselleri og pil løg. Skær jordskokker, kartofler og løg i grove tern. Skær gulerødder og selleri i mindre stykker, da de er længere tid om at blive møre.
Svits ... |
359 Kcal pr. kuvert F: 10 g, P: 23 g, K: 48 g 1.435 Kcal (53 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 10 kr. Kartoffel- og porresuppe med rugkerner | | |
| Kartoflerne skrubbes godt - de må gerne beholde skrællen. De skæres i stykker af ca. 2x2 cm og brunes i en gryde i lidt olie, sammen med hakket løg og hvidløg. Det hvide af porren renses, skæres i grove stykker på 3-5 cm og det ... |
494 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 11 g, K: 71 g 1.976 Kcal (80 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr. Gullasch med mos | 9,0 Point (2) | |
| Pil og hak løg og halvdelen af hvidløg. Skær peberfrugt i tern, og gulerod i skiver.
Svits kød og løg i halvdelen af olien. Tilsæt paprika, laurbærblade, tomatpure, balsamico, peberfrugt og gulerod.
|
610 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 34 g, K: 63 g 2.440 Kcal (83 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Ungarnsk simregryde | | |
| Skær kødet i mindre stykker, kom det i en gryde, dæk med vand, og lad det koge op ganske kort. Hæld vandet fra kødet, og skyl evt. kødet for urenheder.
Pil og hak løg og hvidløg, og skær ... |
434 Kcal pr. kuvert F: 13 g, P: 25 g, K: 52 g 867 Kcal (55 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 16 kr. Quinoafrikadeller | | |
| Lav frikadellerne. Løg og hvidløg hakkes fint, og koges med quinoa i letsaltet vand i 15 min. Tag gryden af varmen og lad det stå og trække under låg i 5 min., hvorefter alt vandet burde være opsuget. Riv kartoflerne og rør dem i ... |
457 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 13 g, K: 68 g 1.826 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|
|
Kommentarer til opskriften jordskokkesuppe med æblemost og selleri | |
|
|
|
Der er endnu ikke skrevet nogle kommentarer til denne opskrift. For at skrive en kommentar, skal du være oprettet som bruger, og være logget på.
|
|
|