Kuvertpris: 21 kr. Hvidkålsruller med helstegte gulerødder | | |
| Fjern de yderste blade på hvidkålen. Pil herefter de store blade af kålen lag for lag, og kog dem ca. 5 minutter, til de nemt kan bøjes. Tag dem op, og lad dem køle af.
Hak ... |
473 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 34 g, K: 46 g 945 Kcal (88 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Hvidvinsdampet skrubbe med tomatsalsa | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, og sæt en stor gryde vand over, som pastaen senere skal koges i.
Krydr skrubbefileterne med salt og peber, og rul dem sammen.
|
516 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 34 g, K: 75 g 2.063 Kcal (113 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Hel skrubbe med grønt | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skræl kartofler, og kog dem møre.
Læg skrubberne i en bradepande ... |
605 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 47 g, K: 80 g 2.419 Kcal (95 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Hakkebøf i stanniol med fyldte kartofler | | |
| Tænd ovnen på 200º C varmluft / 225º C alm. ovn.
Skyl og skrub bagekartoflerne fri for jord. Bag dem i ovnen ca. 50-60 minutter til kartoflerne føles bløde. (Kan også bages i mikroovn. ... |
517 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 38 g, K: 56 g 1.033 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 9 kr. Honningglaseret grønsager | | |
| Skær squash og gulerødder i ca. 5 cm lange stave af 1 cm tykkelse.
Rens porre, og skær i strimler. Svits herefter grønsagerne i olie. Tilsæt honning, eddike og salt.
Tænd ovnen på 180º ... |
96 Kcal pr. kuvert F: 2 g, P: 3 g, K: 19 g 383 Kcal (43 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Havkat og skaldyr bagt i kokosmælk | | |
| Skær havkatfileten i stykker af 50 g.
Skyl muslingerne i flere hold koldt vand, og smid de muslinger ud, som ikke lukker sig, når man banker dem ned i bordet. ... |
648 Kcal pr. kuvert F: 18 g, P: 41 g, K: 82 g 2.591 Kcal (99 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 39 kr. Helstegt kylling med grønt og persillekartofler | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rengør kyllingen og gnid den med salt og peber både udvendig og indvendig. Læg kyllingen i et ildfast fad, og steg den i ovnen i ca. 1 time.
|
614 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 39 g, K: 52 g 2.456 Kcal (114 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Hvidvinsfondue med fisk og skaldyr | | |
| Hak skalotteløg og estragon fint, og kog det med ½ dl hvidvin i en kasserolle, til al vinen er fordampet.
Lad løgene køle af, og bland dem med creme fraiche og friskhakket ... |
710 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 42 g, K: 64 g 2.839 Kcal (84 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 33 kr. Helstegt kylling med hasselbackkartofler | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Bland olie, hvidvinseddike, rosmarin, timian, salt og peber sammen, og pensl kyllingen med olien. Stil den i en passende bradepande, og steg den i ovnen ... |
917 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 38 g, K: 71 g 3.667 Kcal (113 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 38 kr. Hellefisk i citron med ris og flute | | |
| Skær peberfrugter i små tern. Klem citrongræsset fladt, og hak citronmelissen groft.
Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Kog risene efter anvisningen på ... |
755 Kcal pr. kuvert F: 28 g, P: 31 g, K: 97 g 3.020 Kcal (198 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|