Glaseret skinke med grønlangkål | | |
| Tænd ovnen på 175º C varmluft/200º C alm. ovn.
Rids sværen i terninger. Gnid rosmarin og allehånde på, og stik nellikerne i. Læg skinken i en stegepose, eller pak ind i et stort ... |
548 Kcal pr. kuvert F: 25 g, P: 66 g, K: 19 g 2.191 Kcal (118 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Grove pølsehorn | | |
| Smuldr gær i en skål og drys salt over. Lun vandet i en gryde og hæld det i skålen, og rør til gæren er opløst.
Smelt smør i en gryde ved svag varme, når det er smeltet, hældes creme fraiche i gryden, og det ... |
193 Kcal pr. stk. F: 8 g, P: 6 g, K: 30 g 4.633 Kcal (249 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 29 kr. Gratineret kartoffelmos med kødsauce | | |
| Skræl kartoflerne, og skær dem i tern. Kog herefter i en gryde i ca. 20 minutter (uden salt), indtil de er møre.
Hæld vandet fra kartoflerne, og mos dem med salt, hvid ... |
776 Kcal pr. kuvert F: 37 g, P: 48 g, K: 66 g 3.103 Kcal (105 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 27 kr. Gordon bleu med kartoffelmos | 8,0 Point (2) | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn.
Skær en lomme i hver kyllingebryst, og kom ost, skinke og en smule salt ind i lommen. Bag kyllingebrystet i ovnen i ca. 35 minutter.
Skræl ... |
581 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 44 g, K: 66 g 1.163 Kcal (74 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 50 kr. Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt | | |
| Kødet
Bed evt. slagteren om at flække mignonen eller skær den godt halvt igennem på den lange led - bred den ud, så der dannes en firkant.
Marinade
Bland marinaden af olie, strimlet ... |
685 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 32 g, K: 78 g 2.055 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 18 kr. Græskar-Appelsin Suppe | | |
| Tænd ovnwn på 175º.
Skær toppen af græskaret. Gem toppen, så den kan bruges som låg.
Fjern kerner og pulp fra græskarret, evt. med en ske. ... |
237 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 8 g, K: 41 g 1.423 Kcal (41 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Gryderet med kartoffelmos | | |
| Svits bacontern i en gryde. Imens skylles champignon og skæres i grove skiver. Kom skinkekødet i gryden, og svits til det har fået farve.
Tilsæt champignon, og svits til de begyndere at ... |
782 Kcal pr. kuvert F: 43 g, P: 42 g, K: 60 g 3.127 Kcal (132 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr. Gulerodslasagne (vegetar) med ost og æg | | |
| Smelt smør i en gryde, og rør melet i. Tilsæt langsomt mælk og creme fraiche under konstant omrøring. Tag saucen af varmen, når den er tyk og cremet, og rør 2/3 af osten i. Når saucen er håndlun tilsættes sammenpisket æg under ... |
884 Kcal pr. kuvert F: 38 g, P: 37 g, K: 102 g 3.534 Kcal (131 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr. Guf guf Kage | | |
| Smelt [375] g. smør i en gryde eller mikro ovn, og stil det til afkøling.
Kom sukker og æg i en stor skål, og pisk det med håndmikser, til det er lysegult og skummende. Hellere for ... |
352 Kcal pr. stk. F: 21 g, P: 4 g, K: 39 g 12.655 Kcal (397 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Grønsagssuppe med porre og selleri | | |
| Skræl gulerødder, selleri, persillerod og kartofler og skær dem i tern. Hak løg og hvidløg. Rens porren og skær den i tynde ringe.
Svits alle grønsagerne i smør i 5 minutter. Tilsæt laurbærblad og hønse ... |
331 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 13 g, K: 52 g 663 Kcal (34 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|