Cornish pasties | | |
| Lav dejen ved at komme mel, smør og salt i en foodprocessor. Blend indtil blandingen ligner brødkrummer. Tilsæt herefter vandet, og blend til en smidig dej. Kom dejen på et meldrysset bord, og ælt den godt igennem, inden ... |
1.087 Kcal pr. kuvert F: 52 g, P: 41 g, K: 118 g 4.350 Kcal (212 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Champignonsuppe | | |
| Rengør champignon og skær dem i skiver. Rens porrerne og skær dem i ringe. Pil løg og hak det i tern.
Svits champignon og løg i en gryde med olivenolie 2-3 minutter. Tilsæt porre, vand ... |
311 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 11 g, K: 45 g 621 Kcal (57 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 26 kr. Citronkylling med blomkålssalat | | |
| Kartoflerne vaskes og skæres i ½-1 cm tykke skiver, gerne med skræl. Porre, løg og hvidløg snittes i grove skiver. Smør et ovnfast fad med margerine eller olie og læg kartoffelskiverne i fadet, blandet med porre, løg og ... |
632 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 54 g, K: 45 g 2.529 Kcal (111 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 37 kr. Club sandwich med laks | | |
| Rist toastbrødet og halvér det til [4] trekanter.
Rør dressingen af cremefraiche med hakket persille, smagt til med salt, peber og sukker.
Skyl ... |
404 Kcal pr. kuvert F: 17 g, P: 20 g, K: 44 g 404 Kcal (107 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 57 kr. Coq au vin | | |
| Skær bacon i tern og steg disse gyldne og let fedtafsmeltede. Læg dem på et stykke fedtsugende papir/køkkenrulle.
Skær løg og gulerødder i tern, og vend disse i [1] tsk. olivenolie, ... |
880 Kcal pr. kuvert F: 34 g, P: 43 g, K: 73 g 880 Kcal (81 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 13 kr. Cremet grønsags- og linsesuppe | | |
| Rens løg, hvidløg, gulerod og knoldselleri, og skær dem i tern.
Varm olie op i en stor gryde, kom karry i, og rør rundt. Tilsæt hakkede løg og hvidløg, og svits et par ... |
433 Kcal pr. kuvert F: 11 g, P: 24 g, K: 65 g 1.733 Kcal (73 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 56 kr. Culottesteg med marinerede grøntsager og dip | | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/200º C alm. ovn, eller start op i din kuglegrill.
Rids culotten på fedtsiden, og gnid den med salt og peber. Brun stegen ved stærk varme på en pande.
Læg ... |
773 Kcal pr. kuvert F: 56 g, P: 45 g, K: 28 g 3.091 Kcal (129 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 36 kr. Couscoussalat med rejer | | |
| Kom saft og revet skal fra 1/3 af appelsinerne i en gryde, sammen med presset hvidløg, salt og vand. Bring det i kog og sluk straks, tilsæt couscoussen. Lad det stå i 5 minutter under låg.
|
659 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 32 g, K: 91 g 1.318 Kcal (88 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 42 kr. Carpaccio | | |
| Høvl gulerødder med en kartofelskræller, så det bliver lange flade bånd. Skær selleri i fine strimler, og tomat i meget tynde skiver.
Arranger gulerødder og bladselleri i bunden ... |
454 Kcal pr. kuvert F: 24 g, P: 26 g, K: 38 g 454 Kcal (103 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 21 kr. Citronkylling med avokadosalat | | |
| Varm halvdelen af olien op på en pande og steg kyllingebrystet mørt og gyldent på begge sider. Pres halvdelen af citronsaften over, og krydr med salt og peber.
Skær agurken over på langs. Skrab kernerne ud med ... |
384 Kcal pr. kuvert F: 26 g, P: 27 g, K: 14 g 384 Kcal (101 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|