Kuvertpris: 6 kr. Baconmuffins med ost | | |
| Steg bacon sprød på en pande og hæld fedtet fra.
Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Rør æg, mælk og olie sammen i en skål.
Rør hvedemel, ... |
217 Kcal pr. stk. F: 12 g, P: 9 g, K: 20 g 2.168 Kcal (250 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Hjemmebagte speltboller med græskakerner | | |
| Smelt smørret i en gryde, men uden at det bruner (eller i mikroovnen).
Lun vand og mælk i en gryde.
Kom gær i en stor skål, bræk det i mindre ... |
291 Kcal pr. stk. F: 7 g, P: 10 g, K: 47 g 2.909 Kcal (223 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. koldhævet boller | | |
| Opløs gæren i koldt vand sammen med olivenolie og salt. Tilsæt durumhvedemel, hvedemel, fuldkorn speltmel og fuldkornsrugmel, og rør rundt (dejen skal være lidt våd). Kom et vådt klæde henover, og stil det i ... |
239 Kcal pr. stk. F: 3 g, P: 7 g, K: 48 g 2.863 Kcal (185 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Speltboller | | |
| Smelt smørret, og lad det køle af.
Rør gæren ud i håndvarm vand. Tilsæt sukker, salt og æg og rør godt rundt.
Kom det afkølede smør i, og derefter hvedemel og fuldkorn ... |
166 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 4 g, K: 28 g 4.969 Kcal (250 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Store sunde speltboller med fuldkorn | | |
| Varm vand i en gryde, til det er lunkent. Hæld det i en skål sammen med gær, salt, honning og olie, og rør til, det er opløst.
Kom græskarkerner og solsikkekerner i, og rør speltmel og hvedemel i sammen ... |
241 Kcal pr. stk. F: 6 g, P: 7 g, K: 41 g 4.816 Kcal (206 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr. Koldhævede lækre kerneboller | | |
| Smuldr gær i en stor skål, og tilsæt salt og vand. Rør til salt og gær er helt opløst.
Bland speltmel, grahamsmel, havregryn, græskarkerner, solsikkekerner og hørfrø sammen i en skål.
|
210 Kcal pr. stk. F: 5 g, P: 7 g, K: 35 g 2.525 Kcal (201 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 1 kr. Grovboller med 4 slags kerner | | |
| Bland vand, hørfrø, solsikkefrø, sesamfrø og græskarkerner sammen i en gryde og bring det i kog. Tag det af varmen, og lad det trække til det er håndvarmt.
Lun mælken i en lille gryde til det er ... |
184 Kcal pr. stk. F: 4 g, P: 6 g, K: 33 g 4.407 Kcal (222 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr. Sundere gulerodskage med kanel og mandelmel | | |
| Kør mandelflager til mel i en minihakker, og kom det i en skål sammen med speltmel, bagepulver, kanel og salt.
Tænd ovnen på 180º C alm. ovn.
Riv gulerødder og æble på et ... |
369 Kcal pr. kuvert F: 23 g, P: 12 g, K: 30 g 2.952 Kcal (232 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 22 kr. Kartoffelpizzaer med frisk grønt | | |
| Lav pizzadejen: (start dagen før) Rør gæren ud i en blanding af vand og yoghurt i en stor røreskål. Tilsæt halvdelen af melet og rør det grundigt sammen, evt. i en røremaskine. Tilsæt salt og ælt lidt efter lidt resten af melet i dejen, ... |
1.154 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 40 g, K: 215 g 4.618 Kcal (133 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|