Kuvertpris: 27 kr. Skipperlabskovs med oksekød og kartoffel | | |
 | Bring vand i kog, og kog kødet mørt, ca. 45 min. Skum urenheder væk fra vandet med en ske, når kødet har kogt 5 minutter.
Skræl kartoflerne, og skær dem ud i terninger.
Pil og hak løg, ... |
449 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 40 g, K: 63 g 1.796 Kcal (55 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,48 kr. Sunde morgenboller med rugmel og rosiner | | |
 | Smuldr gær i en skål og drys sukker og salt over. Lad det "smelte". Kom vand i skålen, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og rosiner, og rør det sammen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og ... |
181 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 5 g, K: 38 g 2.900 Kcal (190 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 34 kr. Skinkeschnitzler med persillerødder a la creme | | |
 | Skræl kartofler og kog dem møre.
Skær persillerødderne i tynde skiver på skrå. Kog dem med fløde og vand, til de er møre. Rør sennep i og vend med hakket persille. Smag til med ... |
590 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 43 g, K: 67 g 1.180 Kcal (92 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,83 kr. Surdej af hvedemel og fuldkornsrugmel | | |
 | Bland hvedemel og rugmel sammen i en skål med vand. Stil det udækket på køkkenbordet.
Blandingen skal "fodres" hver dag med 1 del melblanding og 1 del vand. Efter nogle ... |
415 Kcal pr. stk. F: 2 g, P: 11 g, K: 92 g 415 Kcal (130 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Syltede rødløg | | |
 | Kog en lage af eddike, vand, sukker, laurbærblade, salt, peberkorn og gule sennepsfrø.
Pil rødløgene og og del dem i halve, skær dem i relativ tynde skiver og fyld disse på helt rene og skoldede glas - løgene ... |
35 Kcal pr. kuvert F: 0 g, P: 1 g, K: 8 g 422 Kcal (48 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr. Stegte kødboller med cayennepeber | | |
 | Hak løg og hvidløg fint.
Rør hakket oksekød sammen med løg, hvidløg, citronsaft, cayennepeber, salt, vand og rasp. Stil farsen i køleskabet i ca. ½ time.
Form farsen til små kødboller, ... |
339 Kcal pr. kuvert F: 19 g, P: 28 g, K: 15 g 1.355 Kcal (172 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr. Simpel tomatsovs | | |
 | Pil og hak løg fint.
Svits de hakkede løg i en tykbundet gryde med olivenolie til de er klare.
Tilsæt de hakkede tomater sammen med vand, ... |
82 Kcal pr. kuvert F: 4 g, P: 2 g, K: 10 g 164 Kcal (49 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Syrensaft - hjemmelavet syrendrik | | |
 | Pluk klaser af syrenblomster og vask dem i koldt vand. Er der små sorte dyr i blomsterne, så lad dem løbe væk inden du fortsætter.
Skær citron i skiver, er citronerne ikke økologiske skal skællen fjernes.
|
2.049 Kcal pr. stk. F: 1 g, P: 0 g, K: 503 g 6.148 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr. Sojamarineret kalkunbryst | | |
 | Skær kalkunkødet i tern, og kom det i en frysepose sammen med soja og revet ingefær. Slå en knude på posen, og sørg for at der ikke er luft i posen. Læg den i køleskabet, og lad det trække ca. 1 ... |
342 Kcal pr. kuvert F: 5 g, P: 50 g, K: 27 g 685 Kcal (53 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr. Simpel Hokkaidosuppe | | |
 | Fjern skræl og kerner fra hokkaidoen, og skær den i tern.
Hak løg og chili.
Svits løg, chili og paprika i en gryde med olivenolie et par ... |
202 Kcal pr. kuvert F: 8 g, P: 5 g, K: 32 g 404 Kcal (23 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|