Kuvertpris: 89 kr. Risotto med kylling og fennikel | | |
| Skær kyllingen i mindre stykker, og steg det i en gryde i olivenolie.
Skær bund og top af fennikel (skal ikke bruges), og skær den i grove tern. Hak ... |
708 Kcal pr. kuvert F: 20 g, P: 45 g, K: 70 g 1.417 Kcal (93 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 86 kr. Spidskål med kylling i flødesauce | | |
| Rengør porre, og skræl gulerødderne. Snit porre, spidskål og gulerødder i tynde strimler.
Svits kyllingen i lidt olie, og stil den herefter til side.
Svits grøntsagerne til de begynder ... |
601 Kcal pr. kuvert F: 29 g, P: 44 g, K: 46 g 1.202 Kcal (101 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 73 kr. Mørbradbøffer med citronmarinade | | |
| Skær mørbraden ud til bøffer. Hak timian og pres hvidløg. Rør det sammen med citronsaft, citronskal, salt og citronpeber. Gnid bøfferne med krydderi blandingen.
Skyl grønsagerne, ... |
719 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 50 g, K: 97 g 1.439 Kcal (146 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 80 kr. Laks bagt i folie med safransauce | | |
| Skræl gulerødder og løg, og skær dem i skiver.
Kom gulerødder og løg i en gryde med hvidvin og safran, og kog i 5 minutter.
Pisk creme fraiche i ... |
718 Kcal pr. kuvert F: 32 g, P: 37 g, K: 66 g 2.870 Kcal (110 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Cassoulet af havkat og jomfruhummer | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem møre.
Skær havkatfileten i 2 stykker pr. person i ens tykkelse.
Knæk bunden af aspargesene, og skær dem i 2-3 stykker ... |
806 Kcal pr. kuvert F: 21 g, P: 58 g, K: 100 g 3.224 Kcal (98 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Bouillabaise | | |
| Skyl muslingerne i flere hold koldt vand. Hvis nogle af muslingerne har åbnet sig, så bank dem ned i køkkenbordet. Har de ikke lukket sig efter et par min., må de kasseres.
Skær tomaterne i ... |
671 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 53 g, K: 48 g 2.682 Kcal (79 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Paella med fisk og skaldyr | | |
| Skær chorizopølsen i skiver, og steg den ved jævn varme i olien på en paellapande (eller alm. stor pande eller flad gryde).
Hak løget, hak hvidløget fint, skær peberfrugterne i strimler, og ... |
694 Kcal pr. kuvert F: 16 g, P: 48 g, K: 83 g 2.777 Kcal (87 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 75 kr. Torsk i fad med hvidvins/safran sauce | 4,5 Point (2) | |
| Tænd ovnen på 180º C varmluft/ 200º C alm. ovn.
Skær kartoflerne i både og pensl evt. med lidt olie. Krydr med salt og peber. Bages i ovnen ca. 35 min.
Torskefileterne ... |
934 Kcal pr. kuvert F: 53 g, P: 49 g, K: 58 g 1.868 Kcal (96 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 41 kr. Lakse pastaret | | |
| Skær laksen ud i mindre stykker, og fjern skindet.
Hak løg og hvidløg, og kog det sammen med hvidvin og safran, til 1/3 er tilbage i gryden.
|
649 Kcal pr. kuvert F: 27 g, P: 34 g, K: 65 g 2.598 Kcal (169 Kcal/100 g)
|
|
|
|
Kuvertpris: 43 kr. Kødboller i citron | | |
| Skræl kartoflerne, og kog dem i en gryde med vand og lidt salt.
Rør farsen sammen med salt og peber. Form farsen til små kødboller, og kog dem i en gryde med rigeligt vand. ... |
771 Kcal pr. kuvert F: 41 g, P: 37 g, K: 66 g 3.085 Kcal (136 Kcal/100 g)
|
|
|
|
|