Stegte svinehjerter i flødesovs | | |
 | Hjerterne krænges og renses omhyggeligt. Alle blodårer og sener skæres væk. Hjerterne skylles godt, og tørres.
Persillen stoppes i hjerterne, der snøres med garn (slagteren kan evt. gøre dette).
|
459 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 53 g, K: 14 g
1.836 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 30 kr.
Stegesoens flæskesteg med hjemmelavet rødkål | | |
 | Skræl kartofler og gulerødder, og læg dem i bunden af stegesoen.
Rids sværen på flæskestegen (kun næsten ned til kødet). Gnid sværen med salt, og kom laurbærblade ned i rillerne. Læg flæskestegen ovenpå ... |
1.047 Kcal pr. kuvert
F: 56 g, P: 57 g, K: 84 g
6.284 Kcal (131 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr.
Stegte sild i eddike | | |
 | Skyl sildefileterne, og dup dem med et stykke køkkenrulle, indtil de næsten er tørre. Bland rugmel med salt og peber, vend sildefileterne heri, og fold dem herefter sammen på langs. Smelt smørret i en stegepande, og steg ... |
412 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 16 g, K: 53 g
2.470 Kcal (176 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 2 kr.
Speltboller | | |
 | Smelt smørret, og lad det køle af.
Rør gæren ud i håndvarm vand. Tilsæt sukker, salt og æg og rør godt rundt.
Kom det afkølede smør i, og derefter hvedemel og fuldkorn ... |
166 Kcal pr. stk.
F: 4 g, P: 4 g, K: 28 g
4.969 Kcal (250 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,48 kr.
Sunde morgenboller med rugmel og rosiner | | |
 | Smuldr gær i en skål og drys sukker og salt over. Lad det "smelte". Kom vand i skålen, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og rosiner, og rør det sammen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og ... |
181 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 5 g, K: 38 g
2.900 Kcal (190 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 4 kr.
Sund pizza - grund opskrift | | |
 | Smuldr gæren i [0,5] dl. af det stuetempererede vand, og rør indtil gæren er opløst. Rør [2] spsk. durumhvedemel i. Stil til hævning under et klæde i en halv time.
Bland dejen med resten af ... |
406 Kcal pr. kuvert
F: 6 g, P: 14 g, K: 78 g
1.622 Kcal (148 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 24 kr.
Svamperisotto med bacon og hvidløg | | |
 | Svits risene i en gryde med olie til de er klare. Tilsæt vand og bouillonterning. Lad risene koge under låg i 20 til 25 minutter, til de er møre.
Svits bacon på en pande, og hæld fedtet fra.
|
830 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 32 g, K: 106 g
3.318 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr.
Squashpizza | | |
 | Gæren røres ud i lunken vand. Kom halvdelen af olien, salt og mel ved. Ælt dejen godt igennem.
Kom et fugtigt viskestykke over skålen, og lad dejen hæve et lunt sted 30 min.
Tænd ... |
866 Kcal pr. kuvert
F: 36 g, P: 35 g, K: 104 g
1.732 Kcal (171 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 17 kr.
Spansk oksegryde | | |
 | Skær løget i skiver og peberfrugt i tern.
Brun kødet og løget i en stegegryde i fedtstoffet. Kom peberfrugt og ris i, og lad det simre sammen ganske kort. Tilsæt tomaterne samt bouillon ... |
700 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 36 g, K: 68 g
2.802 Kcal (140 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Simpel tomatsovs | | |
 | Pil og hak løg fint.
Svits de hakkede løg i en tykbundet gryde med olivenolie til de er klare.
Tilsæt de hakkede tomater sammen med vand, ... |
82 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 2 g, K: 10 g
164 Kcal (49 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|