Kuvertpris: 24 kr.
Svamperisotto med bacon og hvidløg | | |
 | Svits risene i en gryde med olie til de er klare. Tilsæt vand og bouillonterning. Lad risene koge under låg i 20 til 25 minutter, til de er møre.
Svits bacon på en pande, og hæld fedtet fra.
|
830 Kcal pr. kuvert
F: 32 g, P: 32 g, K: 106 g
3.318 Kcal (114 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Stegte svinehjerter i flødesovs | | |
 | Hjerterne krænges og renses omhyggeligt. Alle blodårer og sener skæres væk. Hjerterne skylles godt, og tørres.
Persillen stoppes i hjerterne, der snøres med garn (slagteren kan evt. gøre dette).
|
459 Kcal pr. kuvert
F: 22 g, P: 53 g, K: 14 g
1.836 Kcal (103 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 8 kr.
Stegte sild i eddike | | |
 | Skyl sildefileterne, og dup dem med et stykke køkkenrulle, indtil de næsten er tørre. Bland rugmel med salt og peber, vend sildefileterne heri, og fold dem herefter sammen på langs. Smelt smørret i en stegepande, og steg ... |
412 Kcal pr. kuvert
F: 15 g, P: 16 g, K: 53 g
2.470 Kcal (176 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 14 kr.
Simpel Hokkaidosuppe | | |
 | Fjern skræl og kerner fra hokkaidoen, og skær den i tern.
Hak løg og chili.
Svits løg, chili og paprika i en gryde med olivenolie et par ... |
202 Kcal pr. kuvert
F: 8 g, P: 5 g, K: 32 g
404 Kcal (23 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,83 kr.
Surdej af hvedemel og fuldkornsrugmel | | |
 | Bland hvedemel og rugmel sammen i en skål med vand. Stil det udækket på køkkenbordet.
Blandingen skal "fodres" hver dag med 1 del melblanding og 1 del vand. Efter nogle ... |
415 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 11 g, K: 92 g
415 Kcal (130 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 0,48 kr.
Sunde morgenboller med rugmel og rosiner | | |
 | Smuldr gær i en skål og drys sukker og salt over. Lad det "smelte". Kom vand i skålen, og rør til gæren er helt opløst. Tilsæt havregryn, solsikkekerner, græskarkerner og rosiner, og rør det sammen. Tilsæt hvedemel og rugmel, og ... |
181 Kcal pr. stk.
F: 2 g, P: 5 g, K: 38 g
2.900 Kcal (190 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 47 kr.
Sojamarineret kalkunbryst | | |
 | Skær kalkunkødet i tern, og kom det i en frysepose sammen med soja og revet ingefær. Slå en knude på posen, og sørg for at der ikke er luft i posen. Læg den i køleskabet, og lad det trække ca. 1 ... |
342 Kcal pr. kuvert
F: 5 g, P: 50 g, K: 27 g
685 Kcal (53 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Syrensaft - hjemmelavet syrendrik | | |
 | Pluk klaser af syrenblomster og vask dem i koldt vand. Er der små sorte dyr i blomsterne, så lad dem løbe væk inden du fortsætter.
Skær citron i skiver, er citronerne ikke økologiske skal skællen fjernes.
|
2.049 Kcal pr. stk.
F: 1 g, P: 0 g, K: 503 g
6.148 Kcal (145 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 3 kr.
Simpel tomatsovs | | |
 | Pil og hak løg fint.
Svits de hakkede løg i en tykbundet gryde med olivenolie til de er klare.
Tilsæt de hakkede tomater sammen med vand, ... |
82 Kcal pr. kuvert
F: 4 g, P: 2 g, K: 10 g
164 Kcal (49 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
Kuvertpris: 15 kr.
Stegte kødboller med cayennepeber | | |
 | Hak løg og hvidløg fint.
Rør hakket oksekød sammen med løg, hvidløg, citronsaft, cayennepeber, salt, vand og rasp. Stil farsen i køleskabet i ca. ½ time.
Form farsen til små kødboller, ... |
339 Kcal pr. kuvert
F: 19 g, P: 28 g, K: 15 g
1.355 Kcal (172 Kcal/100 g)
 |
|
|
|
|